Sauter dans l’alimentation riche en graisses et faible en glucides ? Voici 10 choses que vous devez savoir pour éviter les défis et vous préparer à la réussite. Le régime cétogène – un régime alimentaire riche en graisses et très pauvre en glucides – peut être difficile à mettre en place. Après tout, il s’agit …
10 étapes que les débutants devraient suivre avant d’essayer le régime Keto Lire la suite »
Si vous faites des recherches sur les différentes façons de perdre du poids, vous découvrirez différents régimes et modes de vie pour transformer votre corps en une machine à brûler les graisses. Augmenter l’intensité et la fréquence de votre programme d’exercice est une façon de perdre de la graisse corporelle et de réduire vos points …
Qu’est-ce que la cétose ? Symptômes, sécurité, conseils, plus d’infos Lire la suite »
Le régime cétogène est peut-être le régime alimentaire le plus en vogue du moment, mais ce n’est pas une promenade de santé. Essentiellement, lorsque vous suivez un régime céto, vous mangez surtout des graisses favorables à la céto (60 à 80 % de vos calories) et très peu de glucides, à commencer par 20 à …
Les effets du régime alimentaire Keto : À quoi s’attendre avec le régime cétogène ? Lire la suite »
Le dernier mot à la mode dans le monde de l’alimentation semble être céto – qui fait référence au régime cétogène à haute teneur en graisses et à faible teneur en glucides. Avec des allégations selon lesquelles vous pouvez manger toute la graisse que vous voulez, ne plus jamais avoir faim, réduire votre taux de …
Si vous regardez la télévision, il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler du régime Jenny Craig. Un certain nombre de célébrités ont participé publiquement au programme de perte de poids Jenny Craig, et on peut souvent les voir dans des publicités et des talk-shows. Qu’est-ce que le régime Jenny Craig ? …
Quand il s’agit de pâtes italiennes, savez-vous distinguer vos pennes de vos tortellinis ? Les pâtes italiennes se présentent sous toutes les formes et dans toutes les tailles, avec des textures allant du délicat au gras. Si vous en avez assez de servir la même vieille recette de spaghetti que vous faites depuis des années, …
Lorsque de nombreux Américains entendent le mot iode, ils peuvent penser au sel. Et ce n’est pas surprenant, puisque jusqu’à trois quarts des ménages américains utilisent du sel iodé pour rehausser la saveur de leurs aliments, selon des recherches antérieures.(1) En effet, la plupart des fabricants de sel participent au programme volontaire d’ajout d’iode au …
Qu’est-ce qu’une carence en iode ? Symptômes, causes, traitement et prévention Lire la suite »
Une protéine est une protéine, n’est-ce pas ? Et si cette protéine est complète – ou incomplète ? Pour comprendre la différence entre les protéines complètes et incomplètes, vous devez d’abord vous familiariser avec les acides aminés. Ce sont les éléments de base moléculaires qui se combinent pour former chaque gramme de protéine que vous …
Incomplet vs. protéine complète : Quelle est la différence ? Lire la suite »
C’est encore cette période de l’année : la saison de la cueillette des pommes. Et il y a plusieurs bonnes raisons pour lesquelles vous voudrez remplir un panier. Non seulement les pommes sont délicieuses seules ou ajoutées à des plats, mais elles sont aussi très bénéfiques pour la santé. « Les pommes ont été associées à …
7 Les bienfaits exceptionnels des pommes pour la santé Lire la suite »
Si vous avez déjà demandé à quelqu’un comment être en bonne santé, vous avez probablement entendu ce conseil : Mangez sainement. Mais vraiment, qu’est-ce que cela signifie ? Si vous demandez à de nombreux adeptes du régime cétogène à la mode, cela signifie qu’il faut éviter les patates douces et le quinoa au profit du …
Pourquoi les habitudes alimentaires saines sont-elles importantes ? Lire la suite »
Cuisiner avec du vin est l’arme secrète du gourmand. Un soupçon de vin blanc transforme une sauce à la crème ordinaire pour les pâtes en un mélange de saveurs acidulées, aromatiques et bien équilibrées. Le vin rouge déglacé se marie parfaitement avec le bœuf braisé ou le canard rôti, faisant ressortir la richesse inhérente de …
Comment utiliser un substitut de vin dans la cuisine Lire la suite »
Si vous n’avez jamais fait de pain avant, vous pouvez commencer dès maintenant. Après tout, tous vos amis sur Instagram le sont probablement depuis un certain temps déjà, au milieu de la distanciation sociale pour COVID-19. Même si votre pain préféré est de nouveau en stock à l’épicerie, vous avez peut-être de bonnes raisons de …
Vous venez de sortir d’un cours de yoga. Tu as chaud, tu transpires et tu as besoin d’un remontant. Un jus vert est la solution logique pour vous rafraîchir. Si les jus de fruits ont connu leur heure de gloire il y a quelques années, la tendance est toujours à la consommation de jus. Il …
Tenez le chou frisé ! Les jus peuvent être mauvais pour la santé Lire la suite »
Le matcha et le thé vert proviennent tous deux des feuilles de la plante Camellis sinensis, mais les deux ont des propriétés différentes, grâce à la façon dont ils sont traités. « Les feuilles de thé sont cueillies et on les laisse s’oxyder (fermenter), ce qui provoque le noircissement des feuilles et modifie le type d’antioxydants …
Thé vert contre Matcha : comment se comparent-ils ? Lire la suite »
Après des années dans l’ombre, le beurre est de retour – et en grand. En fait, la consommation de beurre aux États-Unis est en constante augmentation depuis 2010, selon le ministère américain de l’agriculture (USDA). Récemment, cette hausse pourrait être due en partie à l’augmentation des régimes alimentaires riches en graisses comme le cétogène et …
Beurre d’herbe contre beurre ordinaire : Quelle est la différence ? Lire la suite »
Le régime au pamplemousse, également appelé régime hollywoodien, existe depuis 1950. Il existe de nombreuses versions de ce régime amaigrissant rapide, basé sur la croyance que les enzymes contenues dans le pamplemousse peuvent aider à brûler les graisses, favorisant ainsi une perte de poids rapide. Une autre affirmation est que les personnes suivant un régime …
Le régime au pamplemousse – Centre d’alimentation et de nutrition – Lire la suite »
Le régime Golo, également connu sous le nom de Plan métabolique Golo, a été lancé en 2009.(1) Selon le site officiel du régime, il a été développé par une « équipe de médecins et de pharmaciens dévoués », mais on ne sait pas exactement qui ils sont. Pour suivre Golo, il faut manger « 1 300 à 1 …
Golo Diet 101 : avantages, inconvénients, critiques, prix, quoi manger, plus Lire la suite »
De nombreux régimes sont devenus populaires grâce à l’appui de célébrités – pensez à Kanye West en paléo- ou à Jennifer Aniston qui jeûne par intermittence – ou grâce à des succès commerciaux, comme la guerre mondiale et le South Beach Diet. Mais d’autres, comme le régime sans gluten, sont nés d’un besoin médical légitime. …
L’absence de gluten reste une approche populaire en matière de santé et de perte de poids, mais une étude suggère qu’il y a un avantage que les adeptes ne verront probablement pas : un risque moindre de maladies de la peau telles que le psoriasis et l’eczéma. L’analyse, acceptée en août 2019 pour publication dans …
Un régime sans gluten ne prévient pas le psoriasis ou l’eczéma, selon une étude Lire la suite »
Le régime « Fruit Flush » est un régime de désintoxication de trois jours conçu par le nutritionniste Jay Robb pour nettoyer votre système et vous aider à perdre du poids. Ce régime de désintoxication prétend vous aider à perdre jusqu’à neuf livres en trois jours seulement, à vaincre votre dépendance alimentaire et à relancer votre régime …
Un livre autoproclamé « non-diète », French Women Don’t Get Fat est un plan alimentaire populaire conçu par Mireille Guiliano, une Française qui a pris du poids après avoir visité l’Amérique dans le cadre d’un échange d’étudiants. Dans son livre, Mireille Guiliano tente de montrer comment les femmes françaises ont tendance à rester minces malgré des repas …
Les femmes françaises n’ont pas de gros plan Lire la suite »
Un menu de baby shower est une partie importante du processus de planification. Il peut être difficile de faire en sorte que le menu de l’occasion corresponde au thème, soit appétissant et aussi mémorable. La planification d’un menu pour une fête prénatale ne doit cependant pas être une tâche difficile. La plupart du temps, le …
Food For Thought – Conseils pour servir de la nourriture lors d’une douche de bébé Lire la suite »
Confus par les dates de péremption des aliments ? Savoir quand jeter une volaille emballée peut déconcerter même les femmes les plus intelligentes, et le large éventail de normes d’étiquetage ne facilite pas la tâche. Le détective alimentaire de Lifescript est là pour vous aider. Qu’il s’agisse de viande ou de produits laitiers, frais ou …
Dates d’expiration des aliments : Devriez-vous manger cela ? Lire la suite »
Le régime Flat Belly Diet de Liz Vaccariello et Cynthia Sass, RD, rédactrices en chef du magazine Prevention, promet aux lecteurs les outils dont ils ont besoin pour perdre définitivement de la graisse au niveau du ventre sans faire une seule crise et en perdant jusqu’à 15 livres en 32 jours. Le fondement du régime …
Ce n’est pas pour rien que l’American Heart Association recommande à la plupart des gens de manger du poisson – en particulier du poisson gras – au moins deux fois par semaine pour leur santé cardiaque. Le poisson gras a une teneur élevée en acides gras oméga-3, qui sont des nutriments essentiels que l’organisme ne …
Chaque nouvelle étude sur les acides gras oméga-3 allonge la liste des bienfaits pour la santé. Quelques exemples : Les capsules d’oméga-3 ont réduit les symptômes de la dépression et d’autres symptômes de la ménopause chez les femmes après seulement huit semaines, selon une étude récente publiée dans la revue Menopause. Lors d’essais menés sur …
Des moyens sans poisson pour obtenir vos oméga-3 Lire la suite »
Un régime à teneur réduite en graisses est un régime alimentaire qui limite la quantité de graisses que vous pouvez consommer chaque jour. C’est un régime médical souvent utilisé pour aider à contrôler les symptômes des personnes qui ont certaines conditions digestives ou des problèmes d’absorption des nutriments, explique Amanda Lynett, RDN, diététicienne gastro-intestinale à …
The Fast Food Diet, un livre de Stephen Sinatra, MD, part du principe qu’il n’est pas réaliste de s’attendre à ce que les gens renoncent complètement à la restauration rapide, surtout s’ils en mangent régulièrement. Il propose aux gens de s’informer sur les produits de la restauration rapide afin de faire des choix plus sains. …
La santé au quotidien : Quelles sont les deux pires choses à propos de MyPlate ? Misti K. Gueron, MS, RD(khalilicenter.com) Vous devez savoir lire et écrire en anglais. Il peut sembler écrasant d’équilibrer tous les groupes alimentaires au cours d’un même repas. Carolyn O’Neil, MS, RD(oneileating.blogspot.com) Où est le beurre ? Où est l’huile …
Le sucre est tout autour de vous. Il est dans vos armoires. Dans votre réfrigérateur. Et, bien sûr, étant donné la pinte de Ben & Jerry’s, dans votre congélateur aussi. Mais la consommation excessive de sucres ajoutés est préjudiciable à votre santé. Dans une étude publiée en avril 2014 dans JAMA Internal Medicine, les adultes …
6 conseils d’experts pour réduire les sucres ajoutés dans votre alimentation Lire la suite »
Vous avez peut-être entendu parler de l’idée de manger en fonction de votre type de corps – que vous soyez endomorphe, mésomorphe ou ectomorphe. Selon les partisans de ce régime, le fait de suivre un régime adapté à votre type de corps permet de maximiser les forces de votre corps tout en abordant – et …
Si vous vous classiez comme grand, mince ou élancé, vous seriez peut-être un ectomorphe. Il s’agit de l’un des trois principaux types de corps (avec l’endomorphe et le mésomorphe), qui, selon certains experts, peut fournir le cadre de votre régime alimentaire et de votre programme d’exercice idéal. Qu’est-ce qu’un ectomorphe ? Si vous pouvez supporter …
Les piments rouges peuvent-ils vous protéger du cancer ? Les cuisses de poulet peuvent-elles lutter contre les maladies cardiaques ? William W. Li, MD, l’auteur de la maladie « Eat to Beat », est un croyant. Il étaye son argumentation par des dizaines d’études de recherche réputées qui, lorsqu’elles sont présentées ensemble, plaident de façon convaincante en …
Manger ces aliments peut vous aider à prévenir et à vaincre les maladies Lire la suite »
L’idée qui sous-tend le plan de régime de Eat Right 4 Your Type, également appelé régime relatif au groupe sanguin, est que suivre un régime et un mode de vie adaptés à votre groupe sanguin vous rendra en meilleure santé, vous aidera à atteindre votre poids idéal et même à ralentir le processus de vieillissement. …
Régime de groupe sanguin : Un guide complet du régime populaire Lire la suite »
Le régime « Manger plus, peser moins » a été publié pour la première fois en 1993. Ce régime végétarien à faible teneur en graisses a été créé par Dean Ornish, MD, fondateur et président de l’Institut de recherche en médecine préventive à but non lucratif de Sausalito, en Californie. Le Dr Ornish, professeur de médecine clinique …
Rien ne crie plus « C’est le week-end ! » qu’une pizza du vendredi soir. Ou peut-être préférez-vous une pizza le lundi, pour commencer la semaine avec quelque chose de délicieux. Quel que soit le soir (ou les soirs, nous ne le dirons pas) où vous préférez prendre une part, il y a une bonne nouvelle pour …
8 conseils pour une pizza plus saine, selon les diététiciens agréés Lire la suite »
Si vous avez prêté attention à la télé-réalité au cours de la dernière décennie, vous êtes peut-être des fans de Terry et Heather Dubrow, mari et femme. Il est d’une célébrité bâclée , et elle s’est fait un nom dans The Real Housewives of Orange County. Ensemble, ils ont mis au point un régime alimentaire …
Le régime Dubrow : Devriez-vous l’essayer pour perdre du poids ? Lire la suite »
Tvoici une nouvelle façon révolutionnaire de perdre de la graisse au niveau du ventre – et cela commence dans vos tripes. Le docteur Travis Stork, animateur de l’émission télévisée « The Doctors », nous explique comment cela fonctionne. Découvrez son « régime » révolutionnaire, avec des recettes pour vous aider à vous débarrasser définitivement de cette roue de secours …
Le plan révolutionnaire de perte de poids du Dr Travis Stork Lire la suite »
Le gourou de l’auto-assistance Phil McGraw, PhD, a tourné son attention des relations aux régimes lorsqu’il a écrit son livre, Dr. Phil’s Ultimate Weight Solution. En fait, ses conseils pour perdre du poids sont centrés sur l’amélioration de votre relation avec la nourriture. Utilisant la psychologie, il promet de vous aider à changer votre façon …
L’inflammation de bas niveau a été rendue responsable d’un certain nombre de maladies chroniques, des maladies cardiaques aux allergies. Andrew Weil, MD, un des premiers partisans de la médecine intégrative, a développé un plan d’alimentation consacré à la santé et au bien-être général. En plus de changer ce que vous mangez, le régime du Dr …
Si vous vous êtes promené dans l’allée des bouteilles d’eau au supermarché ou si vous avez feuilleté Instagram, vous avez probablement repéré ou entendu quelque chose à propos de l’eau alcaline. Mais si vous êtes comme beaucoup d’Américains, vous vous demandez sans doute ce qu’il en est – y a-t-il vraiment une différence entre cette …
L’eau alcaline présente-t-elle de réels avantages pour la santé ? Lire la suite »
De tous les fruits, la banane a la plus mauvaise réputation. Les gens disent qu’elles sont trop riches en glucides, qu’elles contiennent trop de sucre ou trop de calories. Tout un mouvement se consacre à la fabrication de smoothies sans banane à cause de ces inquiétudes. Mais pouvez-vous en manger, même si vous essayez de …
Que vous apporte une banane ? Plus les réponses à 8 autres questions Lire la suite »
Il existe une multitude de fruits juteux et délicieux parmi lesquels vous pouvez choisir pour satisfaire votre envie de sucreries avec un en-cas sain. Mais comme certaines personnes, vous pourriez avoir l’habitude d’ajouter chaque semaine les mêmes types de fruits – peut-être des bananes, des pommes ou des oranges – à votre panier d’épicerie. Si …
Qu’est-ce que le kiwi ? Nutrition, avantages pour la santé, risques, recettes Lire la suite »
Lorsque Mara Landis a attrapé la grippe l’année dernière, aucun remède ne semblait fonctionner. La fondatrice du site de bien-être Nutmeg Aspirin dit qu’elle a essayé des suppléments de vitamine C ainsi que quelques options naturelles, comme le sureau et le miel de Manuka. Après une dizaine de jours de fièvre, de maux de tête …
Le curcuma est une épice ancienne connue pour sa couleur dorée et éclatante. Il provient d’une plante à fleurs dont la tige ressemble à une racine et qui ressemble au gingembre. Le curcuma a longtemps été un aliment de base dans les cuisines indiennes, asiatiques et d’Amérique centrale, en particulier dans les currys. Il est …
6 façons d’utiliser le curcuma pour améliorer votre santé Lire la suite »
Lorsque vous pensez à une friandise d’été, la pastèque pourrait bien être la première chose qui vous vient à l’esprit. Avec sa douceur et ses effets hydratants, la pastèque est parfaite pour les pique-niques ou au bord de la piscine. Mais il y a bien d’autres choses à découvrir sur cet aliment de base de …
Les diététiciens agréés entendent souvent « Dites-moi ce que je dois manger ». Il se peut qu’ils entendent maintenant « Dites-moi quand ne pas manger ». C’est ce qu’on appelle le jeûne intermittent (FI), une approche diététique qui consiste à intercaler des périodes de jeûne planifiées avec des repas réguliers. Les partisans de cette approche affirment que ce régime …
7 types de jeûne intermittent : Quel est le meilleur choix pour vous ? Lire la suite »
De nos jours, le curcuma est partout. Vous pouvez voir ces magnifiques lattes de curcuma jaune être fouettées dans les cafés, des œufs pochés au curcuma pour le brunch, et du curcuma ajouté aux smoothies et aux barres de chocolat. Et s’il est évident que sa teinte jaune vif est magnifique, prenons un peu de …
Curcuma (Curcumin) : Utilisations, Dosage, Bénéfices, Effets secondaires, Plus Lire la suite »
Le tofu est un aliment de base en Asie et une source de protéines souvent négligée aux États-Unis. Mais à mesure qu’il se retrouve sur les menus (même dans les chaînes de restauration rapide comme Chipotle), les gens l’adoptent de plus en plus comme un substitut de viande sain. Et les bienfaits proposés pour la …
Le poisson blanc écailleux est un aliment de base sur la table du dîner à travers les États-Unis. Il est apprécié pour sa saveur douce et ses bienfaits pour la santé, car il est pauvre en calories et en graisses, et riche en protéines. Voici un aperçu de ce poisson omniprésent et des raisons pour …
Comme elle a l’un des visages les plus connus au monde, on pourrait penser que Taylor Swift ne s’intéresse qu’aux régimes à la mode et aux habitudes alimentaires obscures qui semblent consumer le reste d’Hollywood. Mais ce n’est pas le cas. Cette jeune femme de 28 ans, qui remplit régulièrement les stades du monde entier, …
Le régime alimentaire de Taylor Swift : 10 choses que vous ne saviez pas Lire la suite »
Cuit, frit, écrasé, moulu en farine, ou coupé en tranches et cuit en frites : Si vous avez l’impression que les patates douces sont soudainement partout, ce n’est pas dans votre imagination. La consommation de ce légume-racine orange douce a augmenté de près de 42 % entre 2000 et 2016 aux États-Unis, atteignant 7,2 livres …
Qu’est-ce qu’une patate douce ? Nutrition, bienfaits, recettes, plus d’infos Lire la suite »
Les fraises, qui sont peut-être les baies les plus connues, sont un régal populaire au printemps et en été. En fait, on estime que les fraises sont le cinquième fruit le plus consommé aux États-Unis.(1) Bien que convoitées pour leur goût et leur texture, les fraises sont également des éléments nutritionnels puissants qui peuvent contribuer …
La stévia est un extrait de plante au goût intensément sucré et sans calorie qui a gagné en intérêt pour remplacer le sucre. (1) Sa popularité a connu un pic ces dernières années, grâce à sa réputation d’édulcorant plus « naturel » que les édulcorants artificiels courants fabriqués en laboratoire (il provient d’un extrait de feuille). Selon …
Les allégations de santé sur la curcumine, le principe actif du curcuma, ne manquent pas. Mais que dit la recherche ? Comme de nombreuses épices, lecurcuma (Curcuma longa) est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle. Cette épice pleine de saveur est principalement cultivée à partir des rhizomes, ou racines, d’une plante à fleurs en Inde …
12 Avantages scientifiques pour la santé du curcuma et de la curcumine Lire la suite »
Si vous passez du temps sur les médias sociaux, vous avez peut-être remarqué qu’un nouveau super aliment apparaît dans votre flux Instagram. Il s’agit de la poudre de moringa, le dernier né des compléments alimentaires naturels qui est censé soigner de nombreux maux courants. Comme de nombreux remèdes naturels, le moringa est une alternative tentante …
Le sel est un condiment omniprésent aux États-Unis. En fait, vous en avez probablement saupoudré un peu sur votre nourriture aujourd’hui. Mais vous êtes-vous arrêté pour réfléchir aux détails du sel – peut-être son histoire ou ses bienfaits pour la santé, ou peut-être les raisons de vos fringales ? Le sel est bien plus que …
C’est l’une des cultures les plus anciennes du monde – le riz est cultivé depuis 8 000 ans. Si sa culture a débuté en Chine, il est aujourd’hui un aliment de base sur presque tous les continents, puisqu’il a été produit pour la première fois aux États-Unis à la fin des années 1600.(1) Une raison …
Octobre est le mois de la sensibilisation à la caféine, et si vous pensez que la meilleure façon de le célébrer est une tasse géante de caféine, vous voudrez peut-être vous demander s’il est temps d’accorder une pause à votre café quotidien, enfin, une pause. En effet, si le café est une source de caféine …
Le régime végétalien cru est un croisement entre le régime cru et le végétalisme. C’est une façon incroyablement propre de manger – au lieu de la viande, des produits animaux et des aliments transformés, le régime est rempli de fruits, de légumes, de céréales germées, de légumineuses germées, de noix crues et de graines, explique …
