Je fait que les brûlures d’estomac soient fréquentes ne signifie pas que vous devez en souffrir. En l’absence de traitement, les reflux acides fréquents peuvent se transformer en problèmes de santé plus graves. Voici les 15 principaux remèdes contre les brûlures d’estomac…
Malgré les publicités humoristiques qui vantent les mérites des remèdes contre les brûlures d’estomac avec des mots drôles comme « plop-plop » et « fizz-fizz », les brûlures d’estomac ne sont pas une blague. Plus de 60 millions d’Américains en souffrent au moins occasionnellement, selon l’American College of Gastroenterology.Les brûlures d’estomac, également connues sous le nom d’indigestion acide, se produisent lorsque les sucs gastriques acides refluent dans l’œsophage, irritant la paroi de l’œsophage. La douleur qui en résulte peut être inconfortable, agaçante ou atroce. « Cela peut faire aussi mal qu’une crise cardiaque », explique Paige Hastings, infirmière praticienne certifiée à la Little Clinic de Nashville, Tenn.Mais tout le monde n’a pas cette douleur ; vous pouvez aussi ressentir un goût amer ou acide dans le fond de votre gorge ou l’horrible sensation de nourriture ou de liquide qui vous revient dans la bouche et dans l’œsophage. En fait, les brûlures d’estomac fréquentes (deux fois ou plus par semaine) et les aliments qui se coincent dans la gorge sont des signes de reflux gastro-œsophagien (RGO).Non traités, ces problèmes peuvent entraîner des problèmes plus graves, notamment des rétrécissements (rétrécissement ou obstruction de l’œsophage), des ulcères, des cancers et des pneumonies, explique Patricia Raymond, MD, une gastro-entérologue basée à Virginia Beach, Va.
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Comprendre les causes des brûlures d’estomac et du
RGO.
Dans des circonstances normales, la valve entre votre œsophage et votre estomac – le sphincter inférieur de l’œsophage (SIO) – agit comme une porte pour empêcher l’acide gastrique de retourner dans l’œsophage. En cas de RGO, la valve se détend trop, ce qui permet au contenu de l’estomac de s’écouler dans le mauvais sens.Si vous êtes enceinte, âgée ou si vous souffrez d’une hernie hiatale – une affection dans laquelle une partie de l’estomac est poussée à travers votre diaphragme et dans la poitrine – vous êtes plus susceptible de souffrir de brûlures d’estomac ou de RGO. 2. Mangez de petites portions et mastiquez-les lentement.
Les gros repas apportent de grandes quantités d’acide. Le fait de se bourrer l’estomac ajoute également une pression abdominale et augmente le reflux acide.Si vous mangez généralement de très grosses portions, rasez au moins 20 %. Manger de plus petites portions est l’un des remèdes éprouvés contre les brûlures d’estomac. Manger moins vous aide à perdre du poids et à apprivoiser encore plus les symptômes.
Si le poids n’est pas un problème et que vos portions vous semblent correctes, essayez de diviser vos trois repas en cinq ou six mini-repas. Au lieu de manger un sandwich, un fruit et une salade pour le déjeuner, ne mangez que le sandwich et la salade, et gardez les fruits pour le goûter plus tard.3. Ajoutez plus de fibres à votre alimentation.
Plus vous mangez de fibres, moins vous risquez d’avoir un RGO, selon le diététicien David Grotto, auteur de 101 Aliments pour une vie optimale (Bantam). Les femmes devraient en consommer 25 grammes par jour, selon l’Institute of Medicine, la branche santé de l’Académie nationale des sciences à Washington, D.C. (Pour les hommes, c’est 38 grammes.) Malheureusement, la plupart des Américains n’écoutent pas ; notre consommation moyenne est de 15 grammes par jour. Voici quelques moyens faciles de stimuler l’apport en fibres :
- Échangez les aliments transformés contre des aliments entiers. Mangez la pomme au lieu de boire du jus.
- Faites cuire du riz brun ou de l’orge au lieu du riz jaune pilaf.
- Mangez une petite portion de céréales complètes à chaque repas.
- Savourez chaque jour une variété d’au moins 1,5 tasse de fruits et 2,0 tasses de légumes.
- Ajoutez des pois chiches, des haricots rouges et d’autres haricots aux soupes et aux salades.
- Ajoutez des fruits secs à la pâte à muffins et à crêpes.
- Saupoudrez quelques noix sur les salades.
- Mélangez des germes de blé ou des graines de lin moulues dans le gruau.
Quelques fruits et légumes spécifiques servent de remèdes naturels (et délicieux) contre les brûlures d’estomac.« Les pommes, les canneberges et la cardamome peuvent aider les brûlures d’estomac », dit la Grotte. La petite baie rouge et l’épice parfumée ont des propriétés antibactériennes, ce qui peut réduire le risque d’ulcères d’estomac causés par la bactérie H. pylori, explique-t-il. Les pommes sont également riches en pectine, un type de fibre, et plus il y a de fibres, moins il y a de reflux. Les mûres sont un autre aliment à privilégier, dit-il, car elles contiennent des composés qui aident à guérir l’œsophage. Mettez les carottes et le chou frisé sur votre liste. Leur bêta-carotène et d’autres nutriments peuvent aider à réparer les tissus endommagés par l’acide.5. Écoutez vos symptômes.
Des études montrent que les aliments acides et épicés ne semblent pas augmenter l’acidité gastrique. Néanmoins, certaines personnes souffrant de brûlures d’estomac disent que les aliments épicés, les produits à base de tomates et les agrumes déclenchent des problèmes. Si c’est votre cas, éliminez-les de votre alimentation à titre expérimental. Sinon, les éliminer vous prive de certains nutriments essentiels. « Il faut vraiment mettre l’accent sur l’individualisation », déclare M. Grotto, qui a traité avec succès son propre RGO il y a plusieurs années. « Je tolère très bien les aliments épicés », dit-il.
Prendre du poids augmente la pression abdominale et sollicite le sphincter oesophagien inférieur. Même les femmes de poids normal sont plus susceptibles de ressentir la douleur et l’inconfort du RGO si elles prennent quelques kilos, ont indiqué les chercheurs dans le New England Journal of Medicine.Les hormones sécrétées par la graisse corporelle peuvent déclencher certains des symptômes, selon les chercheurs.7. Agissez comme un détective.
Vous sentez la brûlure, mais est-ce le chocolat, le café, les menthes, la pizza ou autre chose qui l’a déclenchée ? Les aliments et les conditions qui vous font souffrir ne sont probablement pas ceux qui affectent vos amis et vos voisins. Pour trouver vos déclencheurs, tenez un journal des brûlures d’estomac, explique Eileen Myers, diététicienne en cabinet privé à Nashville, Tennessee, et auteur d’un programme de traitement du RGO pour les infirmières praticiennes.
Selon l’infirmière praticienne Hastings, les médicaments sur ordonnance et en vente libre peuvent affecter le LES ou augmenter la production d’acide. Les médicaments qui traitent l’hypertension, l’asthme, l’inflammation et l’ostéoporose attisent fréquemment la flamme des brûlures d’estomac, dit-elle. Si vous pensez qu’un médicament aggrave les symptômes, demandez à votre médecin quelles sont les alternatives possibles. Mais n’arrêtez pas de prendre des médicaments sur ordonnance sans consulter un médecin. Remèdescontre les brûlures d’estomac :Les choses à ne pas faire1
. N’augmentez pas la production d’acide.
« Si vous buvez de l’alcool, arrêtez », dit Myers.Abandonnez le poivre rouge et noir et le café – même décaféiné – pendant quelques semaines pour voir si cela apporte un soulagement. Chacun d’eux peut augmenter l’acidité gastrique.
Comme si vous aviez besoin d’une autre raison pour arrêter ! Selon la NHBA, fumer inhibe la production de salive, une des barrières naturelles de protection de votre corps contre les insultes à la muqueuse oesophagienne.Le tabagisme est un triple délit car il peut également augmenter la production d’acide et affaiblir le LES.3. Ne mangez pas de menthes après le dîner.
Débarrassez-vous de tout ce qui est un ennemi du LES, dit Myers.Dites simplement non à la menthe verte, à la menthe poivrée et à d’autres aliments qui diminuent la fonction du LES en déclenchant la libération d’hormones ou en affectant les voies chimiques permettant au sphincter de se détendre et aux aliments de se laver à l’envers. Commencez par éliminer à titre expérimental la menthe, le chocolat, la caféine et les aliments riches en matières grasses, tels que les produits de boulangerie, les viandes marbrées, les produits laitiers complets et les repas à valeur ajoutée de restauration rapide. 4. Ne portez pas de vêtements serrés.
Le fait de se serrer dans des vêtements trop serrés augmente la pression abdominale, tout comme un gros repas.5.Ne mangez pas avant de vous coucher.
Nevous allongez pas avant de digérer votre repas. Finissez de manger 2 à 3 heures avant de faire la sieste.
Certains remèdes contre les brûlures d’estomac sont des contes de bonne femme – le lait, par exemple, fait en réalité augmenter l’acidité de votre estomac. Beaucoup de choses stimulent la production d’acide, notamment les protéines du lait et d’autres aliments.Si vous comptez sur les matières grasses du lait pour vous apaiser, vous serez déçu. L’environnement hydrosoluble de l’estomac ne permet pas à la graisse de « recouvrir » physiquement l’estomac.7. N’hésitez pas à demander une aide médicale.
Un RGO non traité peut entraîner de graves complications, telles que des saignements, des difficultés de déglutition, une obstruction de l’œsophage, un cancer, un essoufflement et un enrouement de la gorge. De nombreuses personnes souffrant de brûlures d’estomac ont besoin de plus qu’un simple changement de mode de vie pour être soulagées. Votre médecin peut vous recommander des médicaments sur ordonnance ou en vente libre. Si le premier médicament ne soulage pas votre malaise, n’abandonnez pas. De nombreux médicaments peuvent résoudre votre problème, dit Mme Hastings.
Pour plus d’informations sur les brûlures d’estomac, consultez le site du Lifescript’s Digestive Health Center.Quel est votre QI d’indigestion ?
Nous sommes trop nombreux à connaître les malaises persistants associés aux indigestions, aux brûlures d’estomac, aux reflux acides et autres problèmes gastro-intestinaux. La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez prendre des mesures pour prévenir les effets secondaires inutiles provoqués par certains comportements. Il s’agit de garder votre estomac heureux. Vous savez comment faire ? Répondez à ce quiz sur l’indigestion pour le savoir.