Chaque fois que je bois de l’alcool, ce qui n’est pas souvent le cas, mon visage se met à faire de l’urticaire. Mes joues et mes sourcils deviennent rouge vif et deviennent chauds et me démangent. Il m’est même arrivé d’en avoir dans les oreilles et le cou. Est-il fréquent que les gens soient allergiques à l’alcool ?
Les réactions à l’alcool ne sont pas inhabituelles, bien qu’elles ne soient pas non plus courantes. Les symptômes que vous décrivez peuvent provenir de plusieurs sources différentes, qui ne sont pas toutes allergiques. J’ai énuméré ci-dessous quelques explications possibles. Après chaque possibilité, j’ai inclus en italique quelques questions que vous pouvez vous poser pour voir si cette explication peut s’appliquer à vous.
Un point sur la sécurité avant de commencer : Je ne peux pas dire avec certitude que cette réaction ne pourrait pas s’aggraver soudainement et se transformer en anaphylaxie (une réaction impliquant plusieurs parties du corps qui peut être mortelle). Si vous avez eu ce problème pendant la majeure partie de votre vie d’adulte et qu’il ne s’est pas aggravé, alors vous pouvez probablement vous détendre et faire quelques expériences. Cependant, s’il s’agit d’un nouveau problème et que vous n’avez eu les symptômes que quelques fois, je vous conseille de ne pas faire d’expérience et de consulter un allergologue à la place.
En gardant cela à l’esprit, voici quelques causes à prendre en considération :
- Le vin, plus que les autres boissons alcoolisées, contient des substances chimiques naturelles de type histamine qui peuvent provoquer des bouffées de chaleur et de l’urticaire chez les personnes sensibles. Seules certaines boissons alcoolisées ont cet effet sur vous, comme le vin rouge ou la bière, mais pas la vodka ou le gin ? Avez-vous tendance à avoir de l’urticaire ou des bouffées vasomotrices dues à d’autres causes ?
- Une personne peut être allergique à un composant de la boisson – le fruit lui-même, le houblon (dans la bière), ou autre chose. Avez-vous des allergies au pollen ? Si c’est le cas, il se peut que vous réagissiez à un composant végétal de la boisson. Pouvez-vous manger du raisin et diverses céréales sans symptômes ?
- Les personnes qui ne possèdent pas l’alcool déshydrogénase, une substance chimique naturelle qui décompose l’alcool, peuvent avoir des bouffées de chaleur importantes lorsqu’elles boivent de l’alcool. Parmi les autres symptômes, on peut citer une intoxication très facile et des nausées ou des vomissements liés à la consommation d’alcool. Certains membres de la famille ont-ils des problèmes similaires avec l’alcool ? Êtes-vous d’origine asiatique ? (Cette carence est plus fréquente dans les populations asiatiques).
- Les personnes qui prennent certains médicaments (niacine, crèmes Protopic ou Elidel pour l’eczéma, métronidazole, disulfirame) peuvent avoir des rougeurs importantes lorsqu’elles boivent de l’alcool. Passez en revue tous les médicaments que vous prenez, y compris ceux à base de plantes ou en vente libre. Avez-vous commencé à prendre de nouveaux médicaments au moment où le problème a commencé ?
- Les gens peuvent réagir aux sulfites contenus dans le vin, bien que la respiration sifflante et le nez bouché ou qui coule soient des réactions plus fréquentes. Les sulfites sont utilisés pour prévenir la décoloration. Parmi les autres aliments qui contiennent des sulfites, citons les fruits secs qui n’ont pas bruni, le vinaigre, certaines crevettes, les produits à base de pommes de terre préparés dans le commerce, la choucroute et les cornichons. Certains de ces aliments provoquent-ils des symptômes ? Si vous achetez du vin étiqueté sans sulfites, avez-vous encore des symptômes ?
- Les personnes atteintes de la rosacée, une maladie de peau courante, peuvent avoir des rougeurs importantes lorsqu’elles boivent. Avez-vous les joues très rouges, alors que la peau autour de vos yeux est pâle ? Avez-vous des éruptions fréquentes, en particulier sur le bas du visage ? Vous rougissez facilement ? Si c’est le cas, demandez à votre prestataire de soins primaires de vous parler de la rosacée, car la plupart des PCP connaissent très bien cette affection cutanée courante.
- Les gens peuvent être allergiques aux allergènes cachés dans les vins et les bières. Les produits à base de poisson, par exemple, sont utilisés dans certains vins comme agents clarifiants. C’est une cause assez inhabituelle, mais avez-vous d’autres allergies alimentaires connues ?
- Enfin, il existe des maladies rares mais graves qui peuvent provoquer des bouffées vasomotrices de diverses origines. Toutefois, si vos symptômes ne se manifestent qu’après avoir bu de l’alcool, vous pouvez probablement rayer ce facteur de la liste des possibilités.