Golo Diet 101 : avantages, inconvénients, critiques, prix, quoi manger, plus

Le régime Golo, également connu sous le nom de Plan métabolique Golo, a été lancé en 2009.(1) Selon le site officiel du régime, il a été développé par une « équipe de médecins et de pharmaciens dévoués », mais on ne sait pas exactement qui ils sont. Pour suivre Golo, il faut manger « 1 300 à 1 500 calories nutritionnellement denses » par jour et prendre un complément alimentaire appelé Release. L’objectif, selon le site web, est de maintenir une masse corporelle maigre, de réduire le risque de maladie, et de paraître et se sentir mieux.(2)

Le plan repose sur l’idée de reprendre le contrôle de votre santé métabolique, notamment en rendant votre métabolisme « plus efficace », en s’attaquant à la résistance à l’insuline (l’insuline est une hormone qui joue un rôle dans le stockage des graisses, et la résistance à l’insuline est une caractéristique du prédiabète et du diabète de type 2), et en équilibrant les hormones (telles que les hormones de la faim et du stress).(3) Le premier élément, la résistance à l’insuline, semble être la cible la plus importante du programme. La société indique sur son site web que le complément alimentaire stoppe la prise de poids et est capable de « renverser la résistance à l’insuline » afin que votre corps « libère les graisses stockées ».(4) Golo fait de très grandes déclarations médicales, notamment que ses clients ont signalé moins de symptômes du SOPK (syndrome des ovaires polykystiques), ont été guéris du prédiabète ou du diabète de type 2, et ont réduit leur pression sanguine et leur cholestérol.

Les avantages du régime Golo

Un aspect positif de Golo est que vous êtes encouragé à manger des aliments bons pour vous. « Le plan semble être un plan d’alimentation complet et sain qui donne la priorité aux fruits, légumes, protéines maigres, noix et céréales complètes par rapport aux céréales raffinées », explique Samantha Cassetty, RD, de New York. « Ce serait un plan très sain pour promouvoir un poids plus sain et des résultats positifs pour la santé », dit-elle.

L’accent étant mis sur les aliments complets, on dépend moins des aliments transformés, ce qui, en soi, peut être une bénédiction pour la santé. (1) Cassetty cite une étude publiée dans la revue Cell Metabolism en mai 2019 qui suggère que cette façon de manger peut être favorable à la perte de poids.(5) L’étude était de petite envergure (elle ne portait que sur 20 adultes), mais pendant deux semaines, les participants ont suivi un régime alimentaire ultra-traité ou non-traité. Ils ont ensuite changé de régime pendant deux semaines supplémentaires. Lorsqu’ils mangeaient des aliments transformés, les participants ont consommé 500 calories de plus (provenant des glucides et des graisses) que les personnes suivant un régime alimentaire frais, et ont pris environ deux livres. Quant à ceux qui suivent le régime avec des aliments frais ? Ils ont perdu deux kilos. « Les personnes qui mangent des aliments transformés ne se remplissent pas aussi vite et mangent plus vite, donc elles consomment plus de nourriture », explique Cassetty.

Les inconvénients du régime Golo

Ce régime repose sur un complément appelé Release. Selon la FAQ de la société, Release est composé de sept ingrédients naturels d’origine végétale et de trois minéraux :(6)

• Zinc
• Magnésium
• Chrome
• Extrait de feuille de bananier
• Rhodiola rosea
• Extrait de berbérine
• Extrait de Salacia
• Extrait de gardénia
• Inositol
• Extrait de pomme

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Elle est présentée comme un complément de perte de poids censé empêcher l’augmentation du taux d’insuline. Des preuves limitées montrent que l’extrait de feuille de banaba peut être utilisé pour abaisser le taux de glucose dans le sang des personnes diabétiques.(7) La rhodiola rosea est une plante à fleurs qui peut affecter les cellules qui stockent les graisses, en particulier dans la section médiane, selon une étude publiée dans le numéro de mai 2015 de Molecules. (8)

Néanmoins, ces recherches préliminaires ne constituent pas une preuve solide que ce supplément – ou tout autre supplément de perte de poids contenant ces ingrédients – est une solution miracle. En fait, selon Cassetty, « il n’y a jamais eu de supplément qui stimule matériellement et significativement votre perte de poids pour une période durable ou à long terme ».

De plus, le supplément Release présente des problèmes de sécurité potentiels. « Je suis un peu inquiète au sujet du supplément », déclare Emmaline Rasmussen, RDN, propriétaire de Sound Nutrition à Chicago. Elle suggère à toute personne intéressée de consulter un médecin et un diététicien agréé avant d’essayer le régime Golo, en particulier à ceux qui gèrent le diabète. « Le diabète peut être régulé par des médicaments, et il peut être potentiellement dangereux de commencer un régime qui prétend avoir un impact sur les niveaux d’insuline sans supervision médicale », dit-elle.

Bien que l’entreprise affirme que le complément est sûr à prendre avec des médicaments, vous voudrez au moins demander à votre équipe soignante si vos médicaments doivent être ajustés. (6) Vous pouvez également prendre des médicaments pour l’hypertension, une condition que ce régime prétend aider à améliorer. Dans ce cas, votre médecin doit suivre les progrès réalisés et évaluer si votre prescription doit être adaptée d’une manière ou d’une autre.

Recherche scientifique sur le régime Golo

Il y a un manque de recherches évaluées par des pairs et publiées dans une revue médicale sur le régime Golo. L’une des études pilotes de la société ne comportait pas de groupe placebo.(9) Un groupe placebo est nécessaire pour répondre à l’étalon-or de la recherche, car il aide les scientifiques à évaluer si les résultats de l’étude sont attribuables à l’intervention en question. L’examen par les pairs est également essentiel, déclare M. Cassetty : « Si la recherche ne passe pas par cette rigueur, les résultats ne sont pas aussi significatifs », dit-elle.

Une petite étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo sur Golo a été publiée dans la revue à comité de lecture Trends in Diabetes and Metabolism en mai 2019 et est accessible par un lien sur le site de la société.(10) Elle a porté sur 68 participants, et ceux qui ont suivi le régime de Golo et pris Release ont perdu environ 13 livres en 13 semaines par rapport au groupe placebo, qui a perdu environ 7,5 livres. Pour mettre les choses en perspective, n’oubliez pas que l’étude était de petite envergure et que 13 semaines représentent des résultats à court terme – on ne sait pas exactement ce qu’il est advenu de ces participants après trois mois. La plupart des experts vous diront qu’il est facile de perdre du poids en suivant n’importe quel régime si vous le suivez pendant une période aussi courte, et le véritable test d’un régime est de savoir s’il conduit à des résultats durables sur plusieurs mois ou plusieurs années.

Golo Diet : avis sur le régime

Il est tout à fait possible que vous perdiez du poids grâce au régime Golo. Mais les experts, dont Rasmussen, attribuent cela davantage à la restriction calorique qu’au supplément Release. « En réduisant les calories, la plupart des gens perdent du poids », dit-elle.

Il est facile de trouver un certain nombre de critiques élogieuses sur le site web de Golo, les gens affichant leur corps « avant » et « après ». « Cela encourage l’idée qu’il y a un seul regard sur la santé, mais les corps sont de tailles différentes, et la santé n’a pas de regard », ajoute Cassetty.

Prix du régime Golo

Pour commencer le régime, vous commanderez le supplément Release. En plus du supplément, vous recevrez le plan Golo for Life (un guide) et un soutien gratuit (plans de repas, soutien d’un entraîneur, produits exclusifs), qui, selon l’entreprise, est d’une valeur de 199 $.

La quantité de Release que vous achetez semble être liée à la quantité de poids que vous souhaitez perdre. C’est ce qui est actuellement indiqué sur leur site web :(11)

• Fourniture de 30 à 60 jours de Release, pour perdre 10-20 livres (lb) : 49,95
• 60 à 90 jours d’approvisionnement en Release, pour perdre 21-40 livres : 79,90
• 90 à 150 jours d’approvisionnement en Release, pour perdre 41 à 60 livres : 99,90

Liste des aliments du régime Golo

Voici une liste d’exemples d’aliments que vous pouvez manger et de ceux que vous devez éviter dans le cadre du régime Golo.

Que faut-il manger ?

Selon le site web, les aliments qui sont encouragés le sont : (2,6,12)

• Beurre
• Oeufs
• Lait entier
• Fromage
• Yogourt grec
• Fruits
• Légumes
• Céréales, y compris le pain et les pâtes
• Poulet
• Poissons
• Steak
• Noix

Ce qu’il faut éviter

Il y a peu de restrictions en dehors de l’accent mis sur les aliments complets à forte densité nutritionnelle. Mais vous êtes encouragés à éviter les produits hautement transformés comme les milk-shakes, les barres et les substituts de repas. (1) Limitez ou évitez également les aliments fortement raffinés et transformés et les en-cas en général.

Un exemple de menu d’une journée sur le régime Golo

Selon une vidéo sur la chaîne YouTube de Golo, vous devez organiser vos repas en fonction des portions suggérées.(13)

Petit déjeuner 1 graisse, 2 protéines, 2 glucides, 1 légume

Déjeuner 1 graisse, 2 protéines, 1 glucide, 2 légumes

Dîner 1 graisse, 1 protéine, 1 glucide, 2 légumes

L’une des idées maîtresses du plan Golo est de consacrer une à deux heures par semaine à la préparation des repas. Vous pouvez ensuite préemballer des récipients avec des aliments dans les proportions correctes et les emporter tout au long de la semaine. En procédant de cette façon, vous risquez de répéter les repas et les aliments tout au long de la semaine.

Petit-déjeuner 2 œufs durs, avoine pour la nuit à base de courgettes, de graines de chia et de flocons de noix de coco

Déjeuner Poulet, salade verte, patates douces et huile de coco

Snack B âtonnets de céleri

Dîner Poulet, brocoli cuit dans l’huile de coco, patates douces

Une dernière chose sur le régime GoloLe

régime Golo est un régime à teneur réduite en calories, ce qui explique probablement pourquoi certaines personnes perdent du poids. L’argent que vous dépensez est destiné au supplément Release, une formule contenant des herbes et des minéraux conçue pour vous aider à contrôler votre glycémie et votre insuline. « Il s’agit peut-être d’un changement drastique qui vous laisse tout le temps sur votre faim, ce qui ne serait pas une recette durable pour la santé et le bonheur », déclare Mme Cassetty.