Comment soulager les gaz et les ballonnements

Q1. Je suis récemment devenu végétarien et j’ai remarqué que j’ai plus de gaz que d’habitude. Avez-vous des suggestions ?

Votre corps connaîtra probablement une période d’adaptation lorsque vous passerez d’un régime omnivore, où vous mangez à la fois des aliments animaux et végétaux, à un régime végétarien, où vous ne mangez que des aliments végétaux. N’abandonnez pas votre nouveau régime. En comprenant la cause de l’augmentation des gaz et en apportant quelques légères modifications à vos habitudes alimentaires, vous pouvez rendre le végétarisme plus facile pour vos intestins.

Un régime végétarien est souvent beaucoup plus riche en fibres car les aliments à base de protéines végétales, comme les haricots secs, le soja et les céréales complètes, sont riches en fibres, contrairement aux aliments à base de protéines animales, comme la viande, le poisson et la volaille. On trouve également des fibres dans les noix et les légumes crucifères comme le chou-fleur, le brocoli, le chou et les choux de Bruxelles.

La fibre est un glucide indigeste composé de grandes chaînes et de structures arborescentes de molécules de sucre, communément appelées amidons, ou polysaccharides et oligosaccharides. Lorsque ces amidons passent non digérés dans le tube digestif, ils fermentent dans la partie inférieure de l’intestin et produisent des gaz intestinaux. D’autre part, les fibres présentent de nombreux avantages pour la santé, notamment l’amélioration du risque cardiaque, du contrôle du sucre dans le sang et de la digestion.

Il est probable que vous ressentirez davantage de gaz lorsque vous passerez pour la première fois à un régime végétarien riche en fibres. Pendant cette phase de transition, votre intestin colonise les nouvelles bactéries dont il a besoin pour faciliter la digestion. Avec le temps, votre corps s’adaptera à l’augmentation de fibres dans votre alimentation, et vous aurez moins de gaz et de ballonnements.

Pour aider votre intestin à faire la transition, essayez d’ajouter à votre alimentation du yogourt contenant des cultures vivantes. Si vous suivez un régime végétalien, qui ne contient aucun aliment d’origine animale, le yaourt peut être remplacé par des probiotiques, un complément contenant uniquement les cultures bactériennes. Ces cultures vivantes, ou probiotiques, sont de bonnes bactéries qui aident à promouvoir l’équilibre naturel des bactéries dans votre tube digestif. Une mise en garde : commencez toujours le yaourt et les probiotiques lentement pour laisser à votre corps le temps de s’adapter. Une augmentation trop rapide risque d’aggraver votre problème de gaz plutôt que de l’améliorer.

Une autre option pour réduire les gaz est d’essayer des produits en vente libre contenant l’enzyme alpha galactosidase, fabriquée à partir du champignon Aspergillus niger, qui aide à digérer ces amidons afin que moins de gaz intestinaux se forment. Il se peut que vous n’ayez besoin d’un complément enzymatique que pendant la phase de transition vers un régime végétarien.

Enfin, vous pouvez toujours être plus sensible aux gaz provenant de certains aliments d’origine végétale. L’objectif est d’inclure le plus grand nombre possible d’aliments végétaux, mais vous voudrez peut-être limiter ou même éviter quelques producteurs de gaz qui vous offensent personnellement. Ne vous inquiétez pas, vous pourrez toujours profiter des avantages d’un régime végétarien même si vous ne mangez pas tous les aliments végétaux disponibles.

Q2. Je me sens souvent ballonné l’après-midi et le soir, au point que mon ventre dépasse. Que puis-je faire pour y remédier ?

R : Un adulte sur quatre, en majorité des femmes, éprouve des ballonnements ou une sensation de pression accrue dans le ventre au cours de la journée. La moitié de ces personnes présentent également une distension, c’est-à-dire une augmentation réelle de la taille du ventre. Une fois que votre médecin traitant a exclu une maladie grave comme cause, essayez une approche systématique pour gérer votre malaise. Il n’existe pas de solution unique qui convienne à tout le monde, mais vous trouverez peut-être que certains ou l’ensemble de ces outils vous aideront à maîtriser vos symptômes.

Diététique :

1. Prenez des repas plus petits – moins de nourriture en une seule fois. Mâchez bien vos aliments.
2. Buvez beaucoup d’eau tout au long de la journée, en particulier lorsque vous faites de l’exercice et par temps chaud.
3. Limitez les aliments transformés. Choisissez des fruits et des légumes frais qui n’aggravent pas vos symptômes, du poisson et des viandes maigres.
4. Déterminez si vous avez des sensibilités alimentaires, puis évitez ces aliments. Les principaux responsables sont le lactose, le sorbitol, le gluten, la graisse, le café, le chocolat, les arômes artificiels, les crustacés et le chili – et vous en trouverez peut-être d’autres. L’objectif est de n’exclure que les aliments qui vous posent problème et de continuer à suivre un régime alimentaire équilibré. Un diététicien agréé peut vous aider à identifier vos aliments problématiques et à planifier une alimentation saine.
5. Perdez du poids si votre IMC est supérieur à 25.
6. Améliorez l’équilibre des bactéries dans votre intestin en introduisant lentement des yaourts aux cultures actives. Vous pouvez également envisager un complément probiotique.

Activité :

1. Augmentez votre activité physique. La marche peut atténuer les ballonnements et présente de nombreux autres avantages pour la santé.
2. Renforcez les muscles du tronc, en équilibrant les muscles abdominaux et dorsaux, grâce à la gymnastique suédoise, à l’entraînement aux poids et au yoga. Vous pouvez également faire appel à un entraîneur personnel.

Thérapies supplémentaires :

1. Portez une ceinture abdominale ou une gaine jusqu’à ce que vos muscles soient plus forts.
2. Essayez une solution à base de plantes ou un complément alimentaire pour soulager les ballonnements et les crampes.
3. Envisagez une psychothérapie ou une hypnothérapie avec un prestataire expérimenté.
4. Discutez avec votre médecin des options de médicaments, comme les laxatifs contre la constipation, les antispasmodiques, les prokinétiques et les antidépresseurs tricycliques (pris à faible dose la nuit).