Félicitations ! Vous avez atteint votre objectif de perte de poids. Que vous comptiez les calories ou que vous suiviez un régime pauvre en graisses, il est maintenant temps de passer de la perte de poids au contrôle du poids. Comment pouvez-vous maintenir votre corps plus sain et plus mince ?
Le contrôle du poids : Pourquoi est-ce si difficile ?
« Votre cerveau a un système très précis pour savoir combien de cellules adipeuses vous avez, et même combien ces cellules adipeuses sont grosses », explique le docteur Ken Fujioka, directeur du Centre de gestion du poids et de la recherche nutritionnelle et métabolique à la clinique Scripps de La Jolla, en Californie. « Lorsque vous suivez un régime, le cerveau sait que les cellules graisseuses du corps diminuent et il veut les récupérer, même après que vous ayez atteint votre poids cible », explique le Dr Fujioka.
Le cerveau dispose de plusieurs moyens pour tenter de récupérer ses cellules adipeuses. L’une d’elles consiste à ralentir le métabolisme du corps pour qu’il puisse s’accrocher plus facilement aux graisses. Une autre est de vous faire penser davantage à la nourriture. Votre cerveau vous dit constamment « mange, mange, mange » », dit Fujioka. « Il nie également que vous reprenez du poids, même si vos vêtements deviennent serrés. Vous avez besoin de moyens fiables pour contrecarrer ces messages ».
Contrôle du poids : Les stratégies
Commencez à considérer le contrôle du poids comme la prochaine phase d’un régime alimentaire tout au long de la vie. Voici les lignes directrices que vous souhaitez mettre en pratique au quotidien :
- L’exercice est essentiel pour le contrôle du poids. L’exercice est un moyen très important de ne pas prendre de poids. « Des études montrent que les personnes qui ont suivi un régime et qui ont réussi à maintenir leur poids idéal font de l’exercice environ cinq heures par semaine », explique M. Fujioka. « Pour maintenir une perte de poids, je recommande aux gens de faire de l’exercice au moins 30 minutes par jour la plupart des jours de la semaine et de faire de la musculation deux fois par semaine », déclare Jim White, RD, diététicien agréé et porte-parole national de l’American Dietetic Association. Vous pouvez diviser vos séances d’exercice en segments, par exemple en faisant deux séances de 30 minutes par jour, alors que vous avez prévu une heure d’exercice. « En fait, cela peut avoir un meilleur effet sur votre métabolisme musculaire », explique M. White.
- Ecrivez-le. Les experts recommandent de noter ce que vous mangez. « Vous pouvez dire par vous-même si vous allez bien ou si vous devez faire plus attention », dit Fujioka. « Compter les calories est un excellent moyen de vous aider à suivre votre consommation de nourriture. »
- Pesez-vous. Un autre moyen important de contrôler votre poids est de monter sur la balance. « Voir votre poids réel sur la balance est un bon moyen de combattre le message du cerveau selon lequel vous avez besoin de plus de cellules graisseuses », note Fujioka. Si vous voyez votre poids augmenter, vous savez que vous devez travailler un peu plus dur. Le poids des femmes a tendance à fluctuer de quelques kilos par mois en raison des cycles menstruels, mais si votre poids augmente de plus de cinq livres environ, il est temps de reprendre le contrôle en réduisant les calories, en faisant plus d’exercice, ou les deux.
- Mangez un petit déjeuner. Le National Weight Control Registry, qui suit plus de 3 000 Américains ayant perdu une soixantaine de kilos pendant environ six ans, a constaté que le petit déjeuner est un facteur important de perte de poids. En prenant un petit déjeuner sain, vous réduisez le risque de manger trop pendant la journée.
- Restez motivé. « Nous devons tous nous mettre constamment au défi de rester motivés », déclare M. White. « Donnez-vous un objectif comme une date spéciale, une fête ou un autre événement social pour vous aider à maintenir votre perte de poids ». Se récompenser soi-même est un autre bon moyen de motivation. « Toute forme de récompense est bonne, autre que la nourriture, bien sûr », ajoute-t-il. « Achetez de nouveaux vêtements, un CD, un gadget de fitness – tout ce qui vous motive à suivre votre programme. Certaines personnes font même un voyage en guise de récompense ».
- Soyez responsable. Trouvez d’autres personnes qui essaient de garder leur poids. En partageant vos conseils, vos réussites et vos difficultés, il vous sera plus facile de conserver de bonnes habitudes en matière de nutrition et d’exercice physique. Si personne dans votre entourage n’essaie d’éviter de perdre du poids, essayez un groupe d’amaigrissement en ligne.
Contrôle du poids : C’est un mode de vie
Rappelez-vous que bien manger et être actif sont des moyens de se maintenir en bonne santé tout au long de la vie en réduisant le risque de maladies graves comme les maladies cardiaques, le diabète, les accidents vasculaires cérébraux, certains cancers et d’autres problèmes de santé.
« Les habitudes saines que vous avez acquises en suivant un régime ne devraient pas disparaître une fois que vous avez perdu du poids », déclare M. White. « Vous pouvez manger un peu plus, bien sûr, mais n’arrêtez pas de mener ce style de vie sain et actif ».