La période la plus douce de l’année a officiellement démarré ; les biscuits des scouts sont en vente. Cela signifie que la tentation vient frapper à votre porte sous la forme de jeunes filles en uniforme armées d’un presse-papiers et d’un regard plein d’espoir (ou peut-être d’une collègue de travail qui vous supplie d’acheter des friandises pour ses enfants).
Que vous soyez un amateur de sucreries ou que vous veniez d’épuiser votre réserve de Thin Mint, il peut être difficile de refuser ces biscuits.
Cependant, dire oui ne doit pas nécessairement signifier une mauvaise conscience ou une séance d’entraînement marathon. La clé, selon la nutritionniste de Everyday Health, Maureen Namkoong, RD, est de surveiller combien vous en mangez. « N’oubliez pas que c’est un plaisir et non quelque chose à quoi vous pouvez vous adonner tous les jours », conseille-t-elle. « Pour éviter de manger toute la boîte et contrôler vos portions, placez la portion sur une belle assiette et remettez la boîte dans l’armoire ».
Même si les biscuits ont été reformulés en 2006 pour porter la mention « sans gras trans » selon les normes du gouvernement américain (chaque portion doit contenir moins de 0,5 gramme), certaines variétés contiennent encore des traces de gras trans. Donc, si vous vous contentez de plusieurs portions, vous pourriez consommer plus de cette graisse qui augmente le cholestérol (aussi appelée huile partiellement hydrogénée) que vous ne le pensez.
Pour faciliter vos choix, nous avons mis en évidence les meilleurs et les pires biscuits des scouts pour votre tour de taille.
Savourez : Do-Si-Dos
Portion : 2 biscuits
Calories : 110
Lipidestotaux : 5 grammes (1,5 g de graisses saturées)
« Non seulement elles sont pauvres en calories, mais elles sont aussi les moins riches en graisses saturées, ce qui contribue à l’augmentation du taux de cholestérol et aux maladies cardiaques », explique Mme Namkoong, qui donne son approbation à Do-Si-Dos.
Passez votre tour : Caramel deLites
Portion : 2 biscuits
Calories : 140
Lipides totaux : 7 grammes (6 g de graisses saturées)
Désolé, les amoureux de la noix de coco. Deux biscuits seulement contiennent 6 grammes de graisses saturées, soit environ 25 % de votre valeur quotidienne, ce qui en fait un régal à sauter.
Savourez : Sablés
Portion : 4 cookiesCalories
: 120Graisses totales
: 4,5 grammes (2 g degraissessaturées)
Continuez et profitez de ces gâteries au beurre. Chaque biscuit contient 30 calories et une portion ne contient que 2 grammes de graisses saturées.
Savourez : Thank U Berry Munch
Portion : 2 biscuits
Calories : 120
Lipides totaux : 5 grammes (2 g de graisses saturées)
Avec seulement 2 grammes de graisses saturées, les biscuits Thank U Berry Munch font lever le pouce de Namkoong.
Sauter : Menthe fine
Portion : 4 cookiesCalories
: 160Graisses totales
: 8 grammes (5 g degraissessaturées)
Bien que la théorie populaire affirme que les Thin Mints sont les plus sains de la collection de biscuits, ces friandises chocolatées rafraîchissantes – peut-être les plus populaires du groupe – sont en fait l’une des pires. « Les Thin Mints sont très riches en graisses saturées, avec 5 grammes », dit Namkoong.
Passez votre tour : Galettes au beurre de cacahuète
Portion : 2 cookiesCalories: 130 Lipides totaux: 8 grammes (5 g de graisses saturées)
« Cinq grammes de graisses saturées provenant de deux biscuits représentent un apport important d’un petit en-cas« , déclare Namkoong.