Le vinaigre de cidre de pomme et le miel peuvent-ils soulager l’arthrite ?

Samantha est secrétaire juridique depuis plus de 40 ans. Ces années de dactylographie lui ont coûté cher, et on lui a récemment diagnostiqué de l’arthrite aux doigts. Ne voulant pas endurer la douleur, Samantha (dont le nom a été changé pour protéger sa vie privée) a trouvé un soulagement à une source inattendue : du vinaigre de cidre de pomme et du miel.

Quand avez-vous commencé à remarquer vos symptômes d’arthrite ?

Il y a environ trois ans. J’avais très mal au pouce. Il était extrêmement douloureux et je ne pouvais pas le plier facilement. La jointure était devenue grosse et déformée.

Je ressentais également une sensation de grincement dans mon pouce lorsque j’essayais de le bouger. De temps en temps, il se mettait à « éclater ».

[Selon la clinique Mayo, ce sont des symptômes courants de l’arthrose, qui est une forme d’arthrite. Mayo l’appelle aussi « arthrite d’usure »].

Il s’est avéré que j’avais un éperon osseux, ou des morceaux d’os supplémentaires qui se forment autour de l’articulation.

Quelle est la cause de votre arthrite ?

Je crois qu’elle est due au mouvement répétitif de la frappe pendant toutes ces années. La clinique Mayo explique que l’arthrose est causée par la détérioration du cartilage de vos articulations au fil du temps. Les mouvements répétitifs peuvent détériorer le cartilage plus rapidement.

Avez-vous consulté votre prestataire de soins de santé ?

Je suis allé chez le médecin, qui m’a dit que j’avais de l’arthrose. Mon médecin m’a dit qu’il n’y avait rien que vous puissiez faire pour empêcher l’aggravation de la maladie et qu’il n’existe pas non plus de traitement pour l’arthrose. Tout ce que vous pouvez faire, c’est gérer la douleur.

La clinique Mayo a confirmé ce que mon médecin m’avait dit, en expliquant que les traitements sont axés sur la gestion de la douleur et le maintien de la mobilité et de la souplesse des articulations.

Le diagnostic vous a-t-il bouleversé ?

J’étais inquiet car la dactylographie est mon gagne-pain. J’avais peur que la douleur m’empêche de travailler et que je me retrouve dans une situation financière difficile. J’avais également des difficultés à jouer du piano, l’un des plus grands plaisirs de ma vie.

J’avais développé de l’arthrite dans les genoux, alors j’avais l’impression d’avoir mal partout !

Le médecin m’a-t-il prescrit des médicaments ?

Oui, il m’a prescrit un gel pour soulager la douleur, mais je ne pouvais pas me résoudre à l’utiliser. Je sais que la plupart des médicaments présentent des risques et des effets secondaires, mais celui-ci m’a semblé trop effrayant.

Selon la clinique Mayo, les effets secondaires les plus fréquents du gel sont des éruptions cutanées, des symptômes grippaux et des démangeaisons. Mais il y avait aussi le risque de maux de tête et d’hypertension. J’ai donc décidé de ne pas le prendre.

J’ai pensé que je devais simplement vivre avec la douleur. J’espérais juste que la raideur et la déformation ne s’aggraveraient pas.

Que s’est-il passé ensuite ?

Un de mes amis m’a envoyé un e-mail. Elle m’a dit que le vinaigre de cidre de pomme et le miel avaient aidé son arthrite, alors j’ai essayé. J’ai dilué une cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme, une demi-cuillère à café de cannelle et une cuillère à café de miel dans un verre d’eau. J’en ai bu une fois par jour pendant deux semaines. Au bout de deux semaines, la douleur dans ma main avait disparu.

Avez-vous continué à utiliser du vinaigre de cidre de pomme et du miel depuis lors ?

Je l’ai utilisé quotidiennement depuis lors et la douleur n’est jamais revenue. J’ai toujours la déformation des articulations, mais ce n’est pas douloureux. Même dans le froid de cet hiver, je n’ai jamais eu mal à la main. Je suis capable de taper à nouveau sans douleur ni raideur. Je peux aussi jouer du piano à nouveau. Aucune de ces activités n’a provoqué de douleur comme autrefois. C’est très bien.

Combien de fois en prenez-vous ?

Je le bois tous les jours. Si vous n’aimez pas le goût du vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez le diluer en utilisant plus d’eau. Cependant, à mon avis, la douceur du miel masque l’amertume du vinaigre.

Que recherchez-vous lorsque vous achetez les ingrédients ?

Le vinaigre de cidre de pomme doit être biologique et contenir la « mère » (l’agent de fermentation que vous verrez nager dans le fond du récipient). Le vinaigre de cidre de pomme qui a été transformé ne le fera pas. Le miel doit également être biologique et cru. Cependant, j’ai utilisé du miel ordinaire provenant du supermarché et cela ne semble pas faire une grande différence. J’utilise également de la cannelle moulue ordinaire que l’on trouve dans le rayon des épices de n’importe quelle épicerie.

Avez-vous des effets secondaires négatifs ?

Il n’y a pas d’effets secondaires. La cannelle, le vinaigre de cidre de pomme et le miel ne sont que des aliments ordinaires que vous mangeriez de toute façon.

Y a-t-il d’autres considérations que vous aimeriez noter ?

Mon amie souffrait d’une grave arthrite au point qu’elle pouvait à peine marcher, mais boire du vinaigre de cidre de pomme et du miel a vraiment marché pour elle. C’est un traitement peu coûteux à essayer, donc si cela ne fonctionne pas pour vous, vous n’avez pas perdu grand-chose. J’ai de la chance que cela ait marché pour moi.

[Note de la rédaction : Si boire du vinaigre de cidre de pomme et du miel a marché pour Samantha, cela ne marchera peut-être pas pour vous. Arthritis Today rapporte qu’il n’y a pas de preuves scientifiques pour soutenir le traitement. Veuillez consulter votre médecin avant de prendre tout traitement contre l’arthrite].

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