Examen médical
La vitamine D est surtout connue pour sa capacité à construire et à renforcer les os. En effet, son rôle principal est d’aider le corps à absorber le calcium, l’un des principaux éléments constitutifs des os.
Mais la vitamine D est cruciale pour de nombreuses autres raisons, notamment pour aider le système immunitaire à fonctionner, selon les National Institutes of Health.
Cela pourrait expliquer le lien entre la vitamine D et le psoriasis, un trouble du système immunitaire. Les chercheurs ont découvert que les personnes atteintes de psoriasis en plaques ont souvent des taux de vitamine D inférieurs à la normale, selon la clinique Mayo.
Ne pas avoir suffisamment de vitamine D ne cause pas nécessairement le psoriasis, explique Suzanne Olbricht, médecin, chef du service de dermatologie du Beth Israel Deaconess Medical Center à Boston. Mais une carence en vitamine D peut être un facteur contributif, car elle nuit à la capacité du système immunitaire à maintenir la peau en bonne santé.
Selon la Fondation nationale du psoriasis (NPF), une façon d’obtenir plus de vitamine D, dite « vitamine du soleil », est de sortir 10 minutes à midi, car les enzymes de la peau peuvent convertir les rayons UV en vitamine D.
Mais toute personne souffrant de psoriasis doit être particulièrement prudente face à une exposition excessive au soleil. Une étude publiée dans le Journal of Drugs in Dermatology en octobre 2019 a suggéré un lien entre le psoriasis et le cancer de la peau non mélanique, en particulier pour les personnes qui ont été traitées par photothérapie ou par des médicaments immunosuppresseurs.
Heureusement, il existe de multiples façons pour les personnes atteintes de psoriasis d’obtenir la dose quotidienne recommandée de vitamine D, qui, selon l’Académie américaine de dermatologie, est de 600 unités internationales (UI) pour les personnes âgées de 1 à 70 ans et de 800 UI pour les adultes de 71 ans et plus.
Voici six façons simples – et sûres – d’obtenir plus de D.
Consommer du poisson gras
Le moyen le plus efficace d’obtenir suffisamment de vitamine D dans votre alimentation est de manger des poissons gras, comme le saumon, le thon, la truite, le maquereau et l’anguille. Vous pouvez obtenir plus des deux tiers de votre dose quotidienne de vitamine D à partir d’une portion de 3 onces de saumon rouge.
Le poisson n’a pas besoin d’être fraîchement pêché pour être bénéfique. Le thon pâle en conserve, par exemple, contient environ 150 UI de vitamine D pour quatre onces. Les sardines en conserve contiennent un peu plus de 40 UI de vitamine D pour deux personnes.
Manger du poisson gras peut également avoir un effet secondaire si vous souffrez d’arthrite psoriasique. Ce type de poisson est également riche en acides gras oméga-3. Selon l’Arthritis Foundation, les acides gras oméga-3 peuvent aider à réduire le gonflement et la douleur des articulations en freinant l’inflammation.
Les poissons gras peuvent toutefois contenir une grande quantité de mercure. Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, demandez à votre médecin combien de portions par semaine vous pouvez consommer sans danger.
Boire du lait
Un verre de lait de 8 onces fournit 100 à 125 UI de vitamine D, qu’il s’agisse de lait écrémé, allégé ou entier – optez donc pour les choix plus sains, allégés ou non. Si vous êtes allergique au lait de vache, vous pouvez obtenir votre dose quotidienne de D à partir de substituts du lait tels que le lait de soja, le lait d’amande ou le lait de riz. Il suffit de lire l’étiquette sur le carton, car la quantité de vitamine D dans une portion de 8 onces peut varier.
Passez au jus d’orange enrichi
Les oranges sont connues pour être une excellente source de vitamine C. Mais lorsque vous achetez du jus d’orange, recherchez les marques qui sont enrichies en vitamine D ; un verre de 8 onces devrait vous donner environ 100 UI.
Mangez des œufs plus souvent
Les jaunes d’œufs sont une excellente source de vitamine D – environ 40 UI chacun. Veillez à en manger avec modération si vous êtes sensible au cholestérol alimentaire, indique l’American Heart Association.
Démarrer Votre journée avec les céréales fortifiées
Les céréales enrichies sont un autre moyen facile de faire le plein quotidien de vitamine D. Recherchez des céréales chaudes ou froides enrichies à faible teneur en calories et lisez l’étiquette de l’emballage pour déterminer la quantité de vitamine D que vous consommerez et ce que l’on considère comme une portion.
Vous obtiendrez des points bonus si vous remplissez votre bol de céréales avec du lait enrichi et que vous le combinez avec un verre de jus d’orange enrichi.
Parlez à votre médecin des suppléments de vitamine D
Le NPF affirme que les preuves que les suppléments de vitamine D peuvent soulager les symptômes du psoriasis sont faibles, et que la meilleure façon d’obtenir plus de vitamine D est par l’alimentation. Mais si vous constatez que vous ne pouvez pas augmenter votre consommation d’aliments riches en vitamine D, ou si vous souffrez d’arthrite psoriasique, demandez à votre médecin si la prise d’un supplément de vitamine D peut être utile.
Veillez simplement à ne pas transformer une carence en vitamines en une surcharge vitaminique. Une quantité excessive de vitamine D peut affecter votre tension artérielle, provoquer une faiblesse musculaire et entraîner des problèmes gastro-intestinaux.
Essayez une pommade à la vitamine D
Les pommades topiques à la vitamine D sont souvent utilisées pour contrer la régénération anormalement rapide des cellules de la peau qui peut conduire aux plaques de psoriasis. Les pommades ou les crèmes sur ordonnance qui contiennent de la vitamine D3 active ou synthétique comprennent Dovonex (calcipotriène) et Vectical (calcitriol), selon la PFN.
« Si vous mettez quelque chose sur la peau qui ralentit la croissance, les plaques peuvent devenir plus fines et moins squameuses », explique Richard Gallo, MD, PhD, le président fondateur du département de dermatologie de l’université de Californie à San Diego.
Appliquez une fine couche sur les plaques de psoriasis une ou deux fois par jour, ou selon les recommandations de votre médecin. Ces médicaments peuvent être utilisés seuls ou avec des corticostéroïdes topiques. Selon l’Académie américaine de dématologie, la plupart des gens constatent une amélioration après deux semaines d’utilisation.