Avant de commencer le régime cétogène, vous connaissiez peut-être certains des effets secondaires, comme la fatigue, la constipation et la nausée. D’autres – comme la perte potentielle de cheveux – peuvent être plus surprenants.
Pour certaines personnes, la perte de cheveux est une ramification très réelle du régime cétogène (ou céto). « Le régime cétogène, qui est un régime extrêmement pauvre en glucides mais riche en graisses, est un régime vraiment restrictif », déclare Rachel Lustgarten, RD, du Comprehensive Weight Control Center de la Weill Cornell Medicine à New York. Mais Keto n’est pas seulement une version différente d’un régime standard à faible teneur en glucides, comme le régime de South Beach ou le régime Atkins. Vous devez également vous en tenir à un apport modéré en protéines (une consommation plus importante de protéines peut vous faire sortir de l’état de cétose, c’est-à-dire de l’état où le corps brûle les graisses pour en tirer de l’énergie), et elle vous prive également de nombreux aliments sains, comme les céréales, les haricots, la plupart des fruits et de nombreux légumes, dit-elle.
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La nature restrictive est ce qui peut entraîner la perte de cheveux (et ce qui en fait un choix malsain et potentiellement dangereux pour certains individus). « Si vous ne suivez pas les conseils de votre diététicien, ce qui est difficile même pour les diététiciens eux-mêmes, il est très possible que vous manquiez des nutriments importants », explique M. Lustgarten. Il s’agit de nutriments qui alimentent la croissance des cheveux.
Voici quatre raisons possibles pour lesquelles le céto provoque la chute des cheveux.
1. Vous mangez peut-être trop peu de calories sur l’ostéoporose
Pour un régime qui autorise le beurre et le fromage, on pourrait penser que l’on fait le plein de calories. « En raison de la forte consommation de graisses, les gens n’ont généralement pas aussi faim et finissent par réduire les calories », explique Alicia Galvin, RD, qui est basée à Dallas. (C’est l’une des raisons pour lesquelles les experts affirment que le céto entraîne une perte de poids.) Un apport trop faible en graisses envoie essentiellement un choc à votre corps qui peut entraîner l’arrêt de fonctions moins critiques, comme la croissance des cheveux, dit-elle.
2. Vous n’obtenez peut-être pas les protéines dont votre corps a vraiment besoin
Comme mentionné, pour maintenir votre corps en cétose, au moins avec le régime cétonique standard, vous devez limiter votre apport en protéines. Alors que dans un régime alimentaire américain typique, nous consommons suffisamment de protéines, « il est possible qu’en étant si concentré sur la graisse dans le régime cétonique, vous ne receviez pas suffisamment de protéines », explique M. Lustgarten. Il y a 100 000 follicules pileux sur votre tête, dont 90 % sont en phase de croissance, ce qui nécessite une quantité suffisante de protéines, de vitamines et de minéraux pour maintenir une chevelure saine, note une étude publiée en décembre 2018 dans la revue Dermatology and Therapy. Sans une quantité suffisante de ces nutriments, y compris les protéines, votre crinière peut souffrir.
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3. Vous pourriez perdre du poids rapidement en raison de l’acné
De nombreuses personnes suivant le régime de cétose font état d’une perte de poids rapide et temporaire, ce qui explique en partie pourquoi il reste populaire. Pourtant, le stress lié à une perte de poids rapide et à une réduction de l’apport en protéines peut contribuer à ce que l’on appelle l’effluve télogène (TE), souligne une étude publiée en janvier 2017 dans Dermatology Practical & Conceptual. Le TE est le moment où les cheveux passent de la phase de croissance à la phase de repos, entraînant finalement une perte de cheveux temporaire qui peut sembler extrêmement inquiétante, note DermNet NZ. Cela peut également se produire lors de périodes de stress extrême, ainsi que lors de bonnes surprises et de facteurs de stress, comme le fait d’avoir un bébé. Le hic, c’est qu’il y a un délai de plusieurs mois entre le facteur de stress et l’excrétion, ce qui signifie qu’il peut être difficile de déterminer exactement la cause de la perte de cheveux.
4. Vous manquez de nutriments essentiels qui contribuent à la santé des cheveux
Les suppléments qui favorisent la croissance des cheveux et leur apparence épaisse et brillante sont populaires en ce moment, et ils ont presque tous quelque chose en commun : la biotine de la vitamine B, qui favorise la santé des cheveux. Malgré le fait que la biotine soit abondante dans de nombreux aliments d’origine animale comme les œufs et le saumon, comme le note la Fondation du Conseil international de l’information sur l’alimentation, M. Lustgarten affirme qu’une étude sur les souris publiée dans la revue Nutrition montre qu’il existe peu de preuves qu’un régime alimentaire strict en cétoine puisse entraîner une carence en biotine. Une mise en garde, souligne-t-elle, est que les recherches sont limitées et ne concernent que les animaux (ce qui signifie qu’elles sont loin d’être concluantes et que des études sur l’homme sont nécessaires). « Les données ne sont pas assez solides pour dire que tous les sujets atteints de céto doivent prendre plus de biotine », dit-elle. Néanmoins, vous devriez peut-être vous concentrer sur la consommation d’aliments riches en biotine pour le moment.
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Comment prévenir la chute des cheveux grâce au régime Keto ?
Pour aider à prévenir la chute des cheveux, il faut prendre une multivitamine pour couvrir les éventuelles carences, explique M. Galvin. « Une multivitamine agira comme une police d’assurance et fournira au moins quelques nutriments de base », dit-elle. De plus, obtenez les protéines dont vous avez besoin à partir de sources de haute qualité, comme les œufs et la volaille, et la biotine à partir d’aliments comme les amandes, les oignons, les tomates, les noix, le saumon, les graines de citrouille et les noix de cajou, dit-elle. Si vous perdez déjà vos cheveux et que vous avez du mal à suivre un régime alimentaire bien planifié, « vous devrez peut-être envisager de libéraliser un peu votre régime ou travailler avec quelqu’un qui peut vous aider à personnaliser votre plan alimentaire en fonction de vos objectifs », dit-elle. Si vous cherchez à perdre du poids et que vous ressentez les effets secondaires du céto, il existe d’autres régimes que vous pouvez suivre pour à la fois perdre du poids et vous sentir mieux en le faisant.