Manger pour vaincre les problèmes de santé des hommes
Vous savez qu’une alimentation saine est nécessaire pour une santé optimale, mais mangez-vous suffisamment des aliments spécifiques dont vous avez besoin pour bénéficier de nutriments dont il est prouvé qu’ils protègent contre les problèmes de santé courants des hommes ? Dysfonctionnement érectile, récupération musculaire après l’exercice, dépression, troubles cognitifs, infertilité, etc. – découvrez quels aliments pourraient vous aider à vous protéger contre les problèmes de santé des hommes.
Huîtres
« Les huîtres contiennent plus de zinc par portion que tout autre aliment », déclare Samantha Treyve, MS, RD, diététicienne agréée chez One Medical Group à San Francisco. Selon l’Office of Dietary Supplements des National Institutes of Health, une portion de 3 onces d’huîtres contient 74 milligrammes de zinc. Le zinc est un micronutriment essentiel pour la santé de la prostate : De faibles niveaux de zinc sont associés à des problèmes de fertilité et à des maladies de la prostate. « Le corps humain ne stocke pas le zinc naturellement, il est donc important de s’assurer que vous en consommez suffisamment dans votre alimentation quotidienne ou par le biais de suppléments », explique M. Treyve. L’apport quotidien recommandé pour les hommes est de 11 mg.
Saumon pêché à l’état sauvage
Une carence en vitamine D peut contribuer à la dysfonction érectile (DE). Un apport suffisant en vitamine D peut contribuer à réduire le risque de DE en aidant à réduire les dommages vasculaires causés par l’inflammation, selon une étude publiée en 2012 dans la revue Dermato-Endocrinology.
« Généralement, les hommes souffrant de dysfonctionnement érectile ont des marqueurs d’inflammation endothéliale plus élevés que dans la population générale », explique M. Treyve, « et on pense que la réduction de cette inflammation peut contribuer à améliorer la circulation sanguine ». Une portion de 3 onces de saumon sauvage contient 112 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine D.
Noix
Les noix sont une excellente source d’acides gras oméga-3, d’antioxydants et de substances phytochimiques, qui peuvent être bénéfiques pour la santé du cerveau. Ces supernutriments se sont révélés efficaces pour aider à prévenir la dépression et à maintenir les fonctions cognitives. Les noix contrent également le stress oxydatif et l’inflammation qui se produisent naturellement avec le vieillissement, selon une étude publiée en 2014 dans The Journal of Nutrition. Une tasse de noix ¼ fournit 2,7 grammes d’acides gras oméga-3, selon M. Treyve. C’est un peu plus que la quantité quotidienne recommandée.
Lait au chocolat
Les rats de gymnastique ont besoin d’une alimentation adaptée après l’exercice pour assurer la récupération des muscles et des fluides. Le lait au chocolat pourrait être une boisson de récupération efficace et abordable pour de nombreux athlètes d’endurance, selon une étude réalisée par des chercheurs du département de nutrition, d’exercice et de sciences de la santé de l’université Central Washington à Ellensburg, Washington, publiée en 2012.
Le lait au chocolat à faible teneur en matières grasses a un rapport glucides/protéines de 4 pour 1, ce qui est similaire à celui de nombreuses boissons sportives commerciales. Il fournit également les liquides et le sodium nécessaires pour aider à la récupération après l’exercice. L’étude recommande de boire du lait au chocolat immédiatement après l’exercice et à nouveau deux heures plus tard.
Fruits et légumes
Les fruits et légumes sont riches en fibres et contiennent des phytonutriments qui peuvent aider à protéger votre cœur, à combattre la fatigue et à vous sentir bien, explique M. Treyve. Mais les hommes ont plus besoin de ce mélange que les femmes. Le ministère américain de l’agriculture recommande aux hommes de manger deux tasses de fruits et 2½ trois tasses de légumes chaque jour.
Remplissez la moitié de votre assiette de fruits et de légumes à chaque repas. Réservez l’autre moitié aux céréales complètes et aux protéines de bonne qualité, telles que les haricots et les noix, à une quantité modérée de poisson et de volaille, et à l’occasion à de la viande rouge et des produits laitiers nourris à l’herbe.
Conseils pour démarrer et rester engagé
Simplifier. Ne vous contentez pas de compter les calories ou de mesurer la taille des portions, met en garde Treyve. Concentrez-vous plutôt sur la couleur, la variété et la fraîcheur. Progressivement, votre alimentation deviendra plus saine et plus délicieuse. Commencez aussi lentement. « Essayer de rendre votre régime alimentaire sain pendant la nuit n’est pas réaliste », dit Treyve. « Faites de petits pas, comme ajouter une salade à votre régime une fois par jour. À mesure que vos petits changements deviennent une habitude, vous pouvez continuer à ajouter des choix plus sains ».
De plus, il n’est pas nécessaire d’être parfait ni d’éliminer les aliments que vous aimez pour avoir une alimentation saine. « L’objectif à long terme », dit Treyve, « est de se sentir bien, d’avoir plus d’énergie et de réduire la probabilité de diverses maladies chroniques ».