Q1. Je suis un diabétique de type 2. Je me débrouille bien avec les repas, mais j’ai constamment envie de quelque chose de sucré (comme des biscuits, des gâteaux, des bonbons), et la plupart du temps je perds la bataille pour résister. Comment puis-je me débarrasser de cette envie une fois pour toutes ?
– Jacqueline, Michigan
Malgré les croyances populaires sur le lien entre le taux de sucre dans le sang et l’envie de fumer, il n’y a que très peu de preuves, voire aucune, qui indiquent que c’est vrai. Les fringales sont en grande partie un phénomène psychologique lié à de vieilles habitudes et à l’apprentissage. La raison la plus probable pour laquelle nous observons des fringales chez des personnes comme vous qui ont développé un diabète de type 2 est peut-être simplement que l’histoire des habitudes alimentaires qui ont contribué au développement du diabète persiste. Voici la bonne nouvelle : Comme pour tout comportement appris, les envies peuvent être « désapprises ».
Les envies peuvent se manifester de plusieurs façons. Si vous avez utilisé la nourriture pour vous récompenser, pour vous sentir mieux en cas de stress ou de contrariété, ou pour célébrer certains événements particuliers, selon la fréquence à laquelle vous le faites, ces aliments peuvent être associés à l’un des exemples ci-dessus. Lorsque vous ressentez ces émotions, ou que vous vous trouvez dans les situations associées à ces aliments, cette association déclenche des réflexions sur ces aliments – en d’autres termes, une envie. Le problème est qu’au cours d’une vie, le nombre de déclencheurs subtils qui s’associent solidement à ces aliments augmente. Il est donc parfois impossible de mettre le doigt sur la cause de l’envie, ce qui amène les gens à penser qu’elle est déclenchée par un besoin physiologique interne (ce qui n’est probablement pas le cas).
La bonne nouvelle, c’est qu’il existe une réponse simple : Cessez d’associer la consommation de l’aliment désiré à l’envie. Bien sûr, même les réponses simples ne sont pas toujours faciles. Combattre les envies peut être difficile. Elles sont puissantes et très réelles. Voici donc quelques conseils pour vous aider à démarrer :
Retarder. Attendez 10 à 20 minutes (ou aussi longtemps que vous le pouvez) avant de céder à l’envie. Dans le meilleur des cas, l’envie se dissipera souvent au cours de cette période et vous ne mangerez pas du tout. Cependant, même lorsque vous n’êtes pas en mesure de combattre complètement l’envie, le délai permet de réduire sa puissance.
Distrayez. Le simple fait de penser à la nourriture pendant le délai peut maintenir la puissance de l’envie. En vous distrayant et en essayant de ne pas penser à la nourriture, vous ferez en sorte que l’envie s’affaiblisse.
Évitez. Trouver des alternatives à vos aliments les plus difficiles à contrôler qui soient tout aussi satisfaisantes et les consommer avec modération de manière planifiée (et non en réponse à une envie) vous permet de ne pas vous sentir privé tout en contrôlant la consommation de ces aliments. Par ailleurs, certaines personnes semblent bien s’en sortir en consommant une petite quantité de la nourriture dont elles ont réellement besoin à des moments planifiés, mais des preuves récentes suggèrent que cela peut en fait prolonger la suppression des envies.
N’oubliez pas que vous pouvez contrôler vos envies.
Q2. Je travaille en dehors de la semaine en tant que bénévole pour un événement sportif. La température est d’environ 110 degrés. On nous donne constamment des boissons pour sportifs pour reconstituer nos électrolytes. En tant que diabétique, est-ce que je peux les boire sans danger ?
S’il est important de prévenir la déshydratation et de remplacer les électrolytes que vous pourriez perdre en transpirant trop, vous devez également tenir compte de la quantité de glucides et de calories que vous consommez tout au long de la journée. Vous trouverez ci-dessous des informations sur certaines boissons pour sportifs courantes. Vous pouvez voir la différence entre la quantité de glucides et de calories.
- Gatorade : 50 calories, 14 hydrates de carbone (grammes)
- Mountain Dew Sport : 95 calories, 24 glucides (grammes)
- Tout le sport : 70 calories, 19 glucides (grammes)
- Réhydrater : 40 calories, 10 hydrates de carbone (grammes)
- Performance : 100 calories, 25 glucides (grammes)
Ainsi, par exemple, si vous consommez quatre bouteilles de Gatorade, vous avez absorbé 200 calories et 56 grammes de glucides – et ces valeurs doublent si vous buvez des bouteilles de 16 onces. Les calories et les hydrates de carbone peuvent s’additionner rapidement, ce qui entraîne des taux de sucre élevés.
La meilleure pratique consiste à examiner le nombre de calories et de glucides de chaque marque et le nombre de boissons que vous consommez par jour pour déterminer s’il correspond à vos besoins quotidiens en calories et en glucides. Il est également conseillé de compléter les boissons pour sportifs avec de l’eau plate.