Le régime alimentaire de Joy Bauer

Les personnes qui soupçonnent qu’une personne maigre (ou du moins en forme et minceur) se cache à l’intérieur de leur corps peuvent se tourner vers la diététicienne Joy Bauer et son livre » Your Inner Skinny » pour apprendre à faire les changements qui conduisent à la perte de poids et à laisser sortir les plus petits.

« La diététicienne Joy Bauer a écrit un livre avec un programme en ligne qui comprend des recettes, un planificateur de menu avec une liste de courses, un plan de mise en forme personnalisé, un calculateur de calories et d’activités, un suivi du poids et des centimètres, une recherche nutritionnelle, un groupe de soutien en ligne et un journal alimentaire », explique la diététicienne Denise Barratt, RD, propriétaire de Health Concepts Nutrition Therapy à Asheville, N.C. Barratt souligne que tous ces outils disponibles dans le livre et sur le site web sont particulièrement utiles pour les personnes qui suivent un régime alimentaire et qui essaient d’apporter des changements sains (et nécessaires) à leur mode de vie. (JoyBauer.com fait partie du réseau Everyday Health).

Joy Bauer’s Your Inner Skinny: How Does It Work ?

Son livre et son programme divisent le régime en quatre étapes. Les quatre étapes de base du programme de Joy Bauer sont les suivantes

Mise en liberté (étape 1). Il s’agit d’une semaine intense visant à éliminer toutes les « mauvaises » habitudes alimentaires de votre vie.
Réapprendre (étape 2). Pendant cette période, vous commencerez à pratiquer de nouvelles habitudes alimentaires.
Remodeler (Étape 3). Cette période dure jusqu’à ce que vous soyez satisfait des résultats de votre perte de poids. C’est à ce stade que vous prenez l’habitude de suivre régulièrement les nouvelles habitudes alimentaires et de vie saines mises en avant par Bauer.
Révéler (étape 4). À ce stade, vous pouvez profiter de votre nouveau poids tout en continuant à pratiquer vos nouvelles habitudes.

Le livre contient de nombreuses stratégies pour perdre du poids, notamment :

Exercice – 30 à 60 minutes par jour
Identifier et éviter les aliments déclencheurs
Éteindre la télévision (ou du moins ne pas manger devant)
Faire le plein de collations et d’aliments sains
Planifier et acheter à l’avance des repas sains
Mettre fin à votre fidélité à certains types d’aliments ou à certaines façons de manger, si ces fidélités maintiennent des habitudes malsaines

Le régime alimentaire de Joy Bauer

Ce régime vous permettra de prendre trois repas par jour et une collation l’après-midi. M. Bauer recommande de manger dans les 90 minutes suivant le réveil le matin et de ne pas manger après 21 heures :

De bons glucides. Ils proviennent d’aliments riches en fibres, tels que les céréales complètes, les légumes, les fruits et les haricots.
Les graisses saines. Avec modération, vous pouvez consommer de l’huile d’olive, de l’huile de canola, des noix, du lin, des noix et des avocats.
Des protéines maigres. M. Bauer recommande les protéines maigres, les œufs, le poisson, le poulet, le soja, les haricots, les lentilles et les produits laitiers allégés ou non gras.
Collations illimitées. Pour ceux qui veulent grignoter entre les repas, Bauer propose une longue liste de snacks « illimités » (légumes non amylacés) et de boissons (boissons zéro calorie et café au lait). Au fur et à mesure que vous progressez vers votre objectif de perte de poids, de nouvelles options de collations saines vous sont proposées.

Le régime alimentaire offre beaucoup de variété. Mme Bauer recommande de faire le plein de sa salade riche en légumes ou de sa soupe aux légumes avant les repas, surtout au début du régime. Après l’un de ces amuse-gueule, le dîner pourrait comporter du saumon poché et des brocolis cuits à la vapeur.

Joy Bauer, votre maigre intérieur: les avantages

Votre maigre intérieur présente plusieurs avantages :

Une alimentation plus saine. L’accent mis par Joy Bauer sur les graisses saines, les aliments complets (fruits, légumes et céréales complètes) et de meilleures habitudes de grignotage peuvent améliorer votre alimentation, même si vous ne vous souciez pas de la perte de poids. Le régime alimentaire est basé sur des aliments qui sont facilement disponibles et abordables. Et « une foule de recettes utiles et savoureuses sont incluses », explique M. Kievit.
L’accent est mis sur l’exercice. Suivre les recommandations de M. Bauer en matière d’exercice physique permet d’accélérer la perte de poids et de devancer les recommandations nationales qui préconisent 30 minutes d’activité physique la plupart des jours de la semaine.
Conseils pour les sorties au restaurant. Pour les personnes qui mangent beaucoup au restaurant, M. Bauer donne des conseils sur la façon de respecter le programme d’un restaurant ou d’une chaîne de restauration rapide.
Perte de poids réussie. « Ceux qui commencent tout juste à suivre le plan de Joy perdent du poids sans faire d’exercice, car l’apport calorique quotidien est faible au début, puis augmente avec la perte de poids et le maintien du poids », explique Robyn L. Kievit, RD, FNP-BC, consultante en alimentation pour eMindful.com et en cabinet privé à Boston. « Le livre et le plan de Joy visent la perte de poids et le maintien du poids tout au long de la vie ». Vous n’avez pas besoin de ranger le livre une fois que vous avez atteint votre poids cible.
Mindful eating. Bauer met l’accent sur le changement de vos perspectives et de votre relation avec la nourriture. « En utilisant les compétences associées à l’alimentation consciente, les individus apprennent ce qui leur arrive au moment présent où ils ont envie de manger et n’ont peut-être pas vraiment faim », explique M. Kievit.

Joy Bauer : » Your Inner Skinny: Cons

La méthode de Joy Bauer présente quelques inconvénients que vous devez connaître :

Contrôle des glucides. Si la liste des aliments appropriés à chaque étape du régime établie par Bauer est utile pour la plupart des personnes qui suivent un régime, « certains glucides ne peuvent être consommés qu’à l’étape 3, ce qui peut être difficile pour certaines personnes », explique Mme Kievit.
L’image corporelle est un sujet d’inquiétude. La recherche de la minceur intérieure peut susciter des attentes déraisonnables. « La plupart d’entre nous sont préoccupés par notre apparence physique, mais je pense que l’accent mis sur notre santé est le plus important », dit M. Barrat. « Beaucoup d’entre nous n’atteignent peut-être pas un IMC idéal, mais nous pouvons progresser vers une meilleure santé ». (Avant de devenir » Your Inner Skinny« , le régime s’appelait » Joy’s LIFE Diet« ).
La cuisine. Le régime ne laisse pas beaucoup de place aux aliments préemballés (bien que vous puissiez manger un repas congelé par semaine tant qu’il contient moins de 350 calories), vous pouvez donc vous attendre à préparer vous-même la plupart des repas. Toutefois, il existe des recettes faciles à réaliser pour les jours où vous manquez de temps ou d’énergie.

Votre minceur intérieure: effets à court et à long terme

Le régime n’a pas été testé cliniquement, mais la perte de poids est probable pour la plupart des personnes qui s’en tiennent au plan. Sur le long terme, les recommandations de Joy Bauer correspondent aux recommandations du gouvernement américain en matière d’alimentation pour prévenir les maladies cardiaques et gérer d’autres maladies chroniques comme le diabète. Bien qu’il n’ait pas été spécifiquement démontré que ces recommandations améliorent la santé à long terme, la perte de poids à long terme et le maintien du poids peuvent contribuer à votre bien-être général.