Le régime au pamplemousse, également appelé régime hollywoodien, existe depuis 1950. Il existe de nombreuses versions de ce régime amaigrissant rapide, basé sur la croyance que les enzymes contenues dans le pamplemousse peuvent aider à brûler les graisses, favorisant ainsi une perte de poids rapide. Une autre affirmation est que les personnes suivant un régime peuvent s’attendre à perdre jusqu’à 5 kilos après 12 jours de régime au pamplemousse.
Le régime au pamplemousse : comment le suivre
Dans le cadre du régime pamplemousse, vous mangerez un demi-pamplemousse (ou boirez une tasse de jus de pamplemousse non sucré) avant le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Le régime pamplemousse est pauvre en glucides et limité à 800 calories par jour ou moins.
Une journée typique de régime pamplemousse peut inclure du pamplemousse en plus :
- Oeufs et bacon au petit-déjeuner
- Viande et salade pour le déjeuner
- Viande et salade pour le dîner
Les personnes au régime peuvent également prendre un verre de jus de tomate ou de lait écrémé avant de se coucher.
Les viandes riches en matières grasses, le café et le thé sont autorisés dans le cadre du régime pamplemousse. Et les personnes au régime sont encouragées à boire beaucoup d’eau, à jeûner entre les repas, à manger jusqu’à ce qu’elles soient entièrement rassasiées à chaque repas et à éviter de faire de l’exercice pendant leur régime en raison de la faible consommation de calories.
Le régime pamplemousse : Les avantages
Les professionnels de la santé affirment que le régime au pamplemousse présente certains aspects positifs :
- Le pamplemousse peut vraiment aider à perdre du poids. La question de savoir si le pamplemousse a quelque chose de spécial qui peut vous aider à perdre du poids est encore controversée, mais il existe des preuves que le pamplemousse peut constituer un bon élément d’un régime amaigrissant. Une étude a montré qu’après 12 semaines, les personnes qui avaient pris du pamplemousse frais avec une pilule placebo avant leur repas avaient perdu en moyenne 3,5 livres, ce qui était nettement plus que le groupe qui avait pris le placebo seul.
- La plupart d’entre nous doivent manger plus de fruits. « Il ne fait aucun doute que le pamplemousse est un aliment sain », déclare le diététicien Andrea Giancoli, MPH, porte-parole national de l’Association américaine de diététique. La plupart des gens ne consomment pas assez de fruits et d’autres aliments d’origine végétale, donc ajouter un peu de pamplemousse à votre régime est une chose raisonnable à faire quand vous essayez de perdre du poids.
Le régime pamplemousse : Les inconvénients
Bien que le pamplemousse puisse aider à perdre du poids, le régime pamplemousse n’est probablement pas une option idéale pour les raisons suivantes :
- Il surestime la valeur du pamplemousse. Le régime pamplemousse « prétend que le pamplemousse a quelque chose de magique », explique M. Giancoli. Mais si vous ajoutez n’importe quel fruit à votre régime et que vous suivez un régime hypocalorique, vous allez perdre du poids. « Si une personne mange plus de fruits par jour, que ce soit des pamplemousses ou des oranges ou des pommes ou des raisins, elle va manger moins de calories et se sentir plus rassasiée », déclare Katherine Tallmadge, MA, RD, porte-parole nationale de l’American Dietetic Association et auteur de Diet Simple : 192 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspiration.
- La perte de poids est très probablement temporaire. « Je ne suivrais pas un régime particulier qui vous ferait manger de façon vraiment bizarre », dit Tallmadge. « Vous perdez peut-être 5 kilos en deux semaines, mais vous allez les reprendre tout de suite. »
- Les protéines riches en graisses sont votre principale source d’énergie. Le régime au pamplemousse « élimine beaucoup d’aliments très sains et introduit potentiellement des aliments malsains parce qu’il pousse vraiment la viande », explique M. Giancoli, qui ajoute que le manque de structure du régime pourrait vous faire manger trop de bacon et d’autres types de viandes riches en graisses – certaines personnes pourraient même prendre du poids grâce à ce régime.
Le régime au pamplemousse : Interactions médicamenteuses
Il existe un risque potentiel d’interaction médicamenteuse en cas de consommation de grandes quantités de pamplemousses. Il a été démontré que la consommation de pamplemousses augmente le risque de toxicité et d’effets indésirables associés aux médicaments suivants
- Statines
- Médicaments anti-arythmiques
- Suppresseurs du système immunitaire
- Bloqueurs de canaux calciques
Parlez à votre médecin pour savoir si vous êtes à risque pour ces interactions. Pire qu’un simple gadget, un régime alimentaire qui met réellement votre santé en danger.