Par Aly Cohen, MD, FACR, Spécial santé au quotidien
Votre choix de shampooing ou de batterie de cuisine pourrait-il nuire à votre santé ?
En tant que rhumatologue, on me demande souvent pourquoi les patients ont développé une maladie auto-immune particulière. J’ai une vision globale de leur maladie, et je m’informe donc sur le niveau de stress du patient, son régime alimentaire et ses habitudes d’exercice, ainsi que sur les substances chimiques auxquelles il peut être exposé. Cela m’aide à mieux comprendre le rôle que leur environnement peut jouer dans leur santé.
De plus en plus de recherches suggèrent que les substances chimiques contenues dans les produits de tous les jours peuvent nous exposer à des problèmes de santé – de l’infertilité et des malformations congénitales à certains types de cancer. En fait, les centres américains de contrôle et de prévention des maladies surveillent actuellement un total de 298 produits chimiques environnementaux qui ont été trouvés chez l’homme, dont beaucoup sont utilisés dans des produits de consommation. Ces substances chimiques peuvent s’accumuler progressivement dans l’organisme, ce qui peut vous rendre malade.
Bien qu’il soit impossible d’éviter l’exposition à toutes les substances chimiques présentes dans l’environnement, il existe des moyens de débarrasser votre maison de nombre de ces toxines potentielles. Voici 10 articles que vous voudrez peut-être éviter d’acheter, de jeter ou de remplacer :
1. Récipients alimentaires en plastique
Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi les récipients en plastique transparent se troublent après être passés plusieurs fois au lave-vaisselle ? Le plastique se décompose avec le temps, et cette décomposition peut libérer des produits chimiques dangereux dans vos aliments. De nombreux récipients en plastique sont fabriqués à partir de produits chimiques, dont les phtalates, qui agissent comme des perturbateurs endocriniens (EDC). Passez aux récipients en verre.
2. Aliments préparés dans des récipients en plastique
Vous ne devez pas nécessairement les jeter, mais ne les chauffez pas dans le plastique. Le fait de chauffer le plastique peut libérer des produits chimiques qui s’infiltrent dans vos aliments. Il vaut la peine de prendre quelques secondes supplémentaires pour transférer les aliments préparés dans un récipient en verre avant de les chauffer au micro-ondes.
3. Poêles antiadhésives
De nombreuses casseroles antiadhésives contiennent des traces d’un produit chimique appelé acide perfluorooctanoïque (PFOA), dont il a été démontré qu’il provoque le cancer chez les animaux de laboratoire. Le revêtement antiadhésif des poêles peut rayer ou s’écailler dans les aliments. Utilisez plutôt des ustensiles de cuisine en fonte ou en acier inoxydable, ainsi que des vaporisateurs antiadhésifs naturels comme l’huile d’olive.
4. Désodorisants d’air
Je n’autorise jamais les désodorisants artificiels dans ma maison. Tout ce que vous respirez finit par se retrouver dans votre sang. Les parfums des prises ou les bougies parfumées synthétiquement contiennent souvent des produits chimiques appelés phtalates, qui ont été liés à des problèmes de reproduction. Choisissez plutôt des bougies fabriquées avec des huiles essentielles et des fleurs fraîches pour parfumer votre maison. Essayez aussi d’utiliser du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc comme absorbeurs d’odeurs.
5. Parfums
Le mot « parfum » peut se traduire par un produit contenant plus de 300 ingrédients chimiques. (Les sociétés de parfumerie ne publieront pas de listes d’ingrédients exactes de peur de divulguer des secrets à leurs concurrents). Évitez les parfums et les eaux de Cologne ou optez pour des produits parfumés aux huiles naturelles.
6. Sprays de protection des tissus et des meubles rembourrés
Les antitaches créent essentiellement une barrière plastique invisible au-dessus de vos meubles. Ce plastique finira par s’user et sera libéré dans votre environnement domestique. Au lieu de cela, il suffit de nettoyer les taches si nécessaire plutôt que d’essayer de les prévenir.
7. Produits de nettoyage
Vérifiez sur les étiquettes des produits de nettoyage la présence d’ingrédients chimiques tels que les phtalates et les agents de surface chimiques. Les produits naturels comme le bicarbonate de soude, le borax, la poudre de savon, le vinaigre, le citron et l’eau chaude fonctionnent tout aussi bien sans recouvrir votre maison de toxines.
8. Cosmétiques
Du shampoing au rouge à lèvres, la femme américaine moyenne applique chaque jour sur sa peau jusqu’à 12 produits de soins personnels, et l’homme jusqu’à six. Cela représente environ 126 ingrédients uniques, selon l’Environmental Working Group, une organisation de défense de la santé publique. Optez pour des cosmétiques à base de pigments minéraux et d’huiles naturelles. Choisissez des savons et des shampoings sans parfums synthétiques et sans produits chimiques tels que le triclosan, dont on a constaté, lors d’études sur les animaux, qu’il modifiait la régulation hormonale.
9. Anti-transpirants
De nombreux antitranspirants utilisent des composés à base d’aluminium et d’autres produits chimiques, qui sont absorbés par les glandes sudoripares. Bien que des études soient en cours sur les effets possibles des antisudorifiques sur la santé, je conseille d’éviter toute substance chimique absorbée dans le corps à des fins non médicales. Il existe des antisudorifiques sans aluminium, ainsi que de nombreuses marques de déodorants naturels en bâton et en spray sans produits chimiques, qui ne contiennent pas de parabènes et dont le nom contient du PEG (comme l’huile de ricin hydrogénée PEG-8 et PEG-40).
10. Écrans solaires à l’oxybenzone
Les recherches sur les animaux suggèrent que les produits chimiques contenus dans certains écrans solaires, dont l’oxybenzone, peuvent causer des problèmes de santé lorsqu’ils pénètrent la peau. Les écrans solaires les plus sûrs sont fabriqués à partir de minéraux tels que l’oxyde de zinc et le dioxyde de titane, mais ils peuvent être très chers. En général, évitez les écrans solaires en aérosol, que vous pouvez accidentellement inhaler, ainsi que les écrans solaires contenant des ingrédients chimiques tels que l’oxybenzone, l’octinoxate, le palmitate de rétinyle (une forme de vitamine A) et les parfums.
Méfiez-vous des ingrédients « naturels
Lorsque vous recherchez des produits plus sûrs, gardez à l’esprit que le terme « naturel » ne signifie presque rien dans l’industrie alimentaire et cosmétique, car il n’est pas réglementé par la FDA. Recherchez plutôt un étiquetage « biologique », car les ingrédients biologiques sont contrôlés par le gouvernement fédéral et ont une réelle signification dans le monde de l’alimentation et des cosmétiques.
Un bon point de départ pour trouver des produits plus sûrs pour vous et votre maison est d’éviter les articles contenant des parabènes ou des sulfates (comme le laurylsulfate de sodium ou le lauréat de sodium) ou les articles portant la mention « parfum » ou « fragrance ».
Bien entendu, il n’est pas toujours pratique de jeter tous ces articles en même temps. Essayez plutôt de remplacer un produit à la fois par une version plus sûre. Même de petites mesures visant à minimiser votre exposition aux produits chimiques peuvent créer un foyer plus sain et plus sûr.
Aly Cohen, MD, FACR, rhumatologue certifié et spécialiste en médecine intégrative au CentraState Medical Center de Freehold, New Jersey, a récemment obtenu une bourse de recherche en médecine intégrative au Arizona Center for Integrative Medicine. Son livre, The Smart Human : Essential Guide to Living Healthy in a Chemical World, devrait être publié en janvier 2015.
Important : les points de vue et opinions exprimés dans cet article sont ceux de l’auteur et non ceux de Everyday Health.