Les gens utilisent depuis longtemps le vinaigre de cidre de pomme (ACV) comme remède à domicile pour des problèmes de santé allant des pellicules aux champignons des orteils. Mais le vinaigre de cidre de pomme est-il sûr et efficace contre l’arthrite psoriasique ?
L’ingrédient actif du vinaigre de cidre de pomme est l’acide acétique, produit lors de la fermentation des pommes et de leur exposition à certaines enzymes. « L’acide acétique tue les bactéries nocives, ce qui est la principale raison pour laquelle l’ACV a été utilisé comme désinfectant », explique Andres E. Ayesta, RD, propriétaire de la société Vive Nutrition, basée à Orlando. « En fait, pendant de nombreuses années, les gens ont utilisé l’ACV pour traiter le sumac vénéneux ».
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Peut-on appliquer du vinaigre de cidre de pomme directement sur la peau pour traiter l’arthrite psoriasique ?
L’application de vinaigre de cidre de pomme directement sur la peau peut aider à traiter l’arthrite psoriasique, explique Nicole Avena, PhD, professeur adjoint de neuroscience à l’école de médecine de Mount Sinai et professeur invité de psychologie de la santé à l’université de Princeton dans le New Jersey.
Commencez toujours par du VCA dilué, en mélangeant à parts égales du vinaigre et de l’eau chaude, pour vous assurer que votre peau ou votre cuir chevelu peut le tolérer, explique Mme Avena. Soyez particulièrement prudent lorsque vous appliquez de l’ACV près d’une plaie ouverte.
« Appliquez-le doucement avec un chiffon, en utilisant seulement quelques cuillères à soupe », conseille Avena. « L’ACV peut aider à modifier le pH de la zone affectée pour réduire l’écaillement.
Elle ajoute un avertissement : « Si la zone affectée est fissurée ou saigne, n’appliquez pas d’ACV. Et si vous ressentez une sensation de brûlure, arrêtez d’utiliser l’ACV et rincez la zone avec de l’eau ».
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Peut-on manger ou boire de la pomme Cider Le vinaigre peut-il aider à traiter l’arthrite psoriasique ?
Les recherches sur la consommation de vinaigre de cidre de pomme sont limitées, mais certaines études ont montré qu’il peut améliorer la sensibilité à l’insuline et le taux de sucre dans le sang en retardant la vidange gastrique.
Pourtant, de nombreuses personnes choisissent de le manger ou de le boire pour traiter l’arthrite psoriasique, et en quantité modérée, il est inoffensif. Selon Ayesta, les dosages courants de l’ACV vont d’une ou deux cuillères à café (5 à 10 millilitres) à une ou deux cuillères à soupe (15 à 30 ml). Vous pouvez le boire, en le diluant avec de l’eau plate pour adoucir le goût aigre, ou l’ajouter à des aliments comme les sauces pour salade et la mayonnaise.
Quelle que soit la manière dont vous choisissez d’utiliser l’ACV, « veillez simplement à inclure la mère », recommande Ayesta, en référence aux brins de protéines et aux enzymes du vinaigre non filtré qui lui donnent un aspect trouble.
Le vinaigre de cidre de pomme est-il sans danger pour les personnes souffrant d’arthrite psoriasique ?
Selon Avena, le vinaigre de cidre est généralement sans danger pour les personnes atteintes d’arthrite psoriasique. Mais il faut toujours consulter un médecin avant d’utiliser un traitement, y compris les traitements naturels comme l’ACV.
En résumé : « Les informations dont nous disposons sur l’ACV reposent en grande partie sur des recherches et des données limitées, et sont pour la plupart anecdotiques », explique Mme Ayesta. « Bien que l’ACV ne semble pas présenter de risques ou d’effets secondaires majeurs pour la santé, il est important de l’utiliser avec modération ».