Test de dégustation : les 10 meilleures et pires bières légères

Chez Lifescript, nous prenons la bière et notre tour de taille au sérieux. Il n’a donc pas été difficile d’attirer 15 « critiques » hors de leurs cabines pour tester à l’aveugle 10 brassins « légers » populaires. Chaque bière a été jugée sur sa consistance (lisse, épaisse), sa saveur (houblonnée, fruitée, florale, maltée, au beurre, diluée), sa carbonatation (plate ou pétillante), son arrière-goût et sa buvabilité. Voici comment nos « experts » les ont classés – du pire au meilleur. (Les noms sont supprimés pour protéger les innocents.)

Corona LightRanked: Dernière place Prix pour un pack de 6: Environ 8

Un « beurk » unanime. La version légère de Corona a obtenu les notes les plus basses dans presque toutes les catégories. Nos dégustateurs ont été offensés par son odeur « horrible » et son arrière-goût encore pire. Une seule âme courageuse a dit qu’elle le boirait à nouveau. Une autre a résumé la situation : « Je ne le boirais qu’une fois avant de mourir de soif, mais il faudrait que je sois vraiment proche de la mort. »

Pas même un quartier de citron vert ne pourrait sauver celui-ci !

Prix pour un pack de 6 : Environ 6

Les publicités de Bud font du bien. Sa bière légère ne l’est pas. Les testeurs de Lifescript n’ont pas eu de pitié pour Select, la décrivant comme fortement gazeuse avec un fort arrière-goût. Quelques-uns ont dit qu’ils ne l’achèteraient pas – ou ne la boiraient pas, même si elle était gratuite.

Un testeur l’a comparé à un refroidisseur de vin. Si vous aimez ce genre de choses, Bud Select est peut-être fait pour vous. Sans oublier que c’est l’une des bières les moins caloriques que nous ayons bues, même moins que la Bud Light.

Prix pour un pack de 6 : Environ 6

Les Miller ont-ils oublié d’ajouter de la saveur, tout comme ils ont oublié comment épeler « light » ? Selon les testeurs, la seule qualité de cette bière est son onctuosité. « Elle a le goût de l’eau de bière », a déclaré l’un d’entre eux. « Je ne la boirais qu’un jour de grande chaleur », s’est exclamé un autre.

Peut-être que Miller devrait essayer le marché de l’eau en bouteille ?

Prix pour un pack de 6 : Environ 8

Rien ne distingue ce breuvage du reste du lot, si ce n’est ses critiques mitigées.

Malgré un « amer » et un « mauvais arrière-goût », la plupart des dégustateurs l’ont trouvé doux et buvable. L’un d’entre eux l’a déclaré « le meilleur du lot » ; un autre a estimé qu’il avait un goût de « skunky ». Un autre encore a déclaré qu’il n’y toucherait pas à moins que « quelqu’un d’autre ne l’achète ». Je sais que je me réveillerais avec une sacrée gueule de bois » en parlant une langue étrangère.

Son goût désagréable peut être une bonne chose, étant donné que Heineken Light est le deuxième fabricant de glucides en importance sur la liste.

Prix pour un pack de 6 : Environ 6

L’argument de vente d’Ultra est une bière pour les consommateurs soucieux de leur alimentation. Si nos testeurs l’avaient su, ils lui auraient peut-être donné une meilleure qualité.

Non pas qu’Ultra ait partagé la dernière place avec Corona Light. C’est juste, et bien, comme l’a dit un dégustateur, « un peu ennuyeux et doux ». Les critiques l’ont également qualifiée de « bière la plus plate » du lot.

Mais Ultra a deux pouces d’avance pour ses maigres statistiques : 95 calories et 2,6 g de glucides, une affirmation que peu de brasseries peuvent faire. C’est peut-être un goût que vous pouvez acquérir ?

Prix pour un pack de 6 : Environ 6

Introduit l’année dernière, ce brassin léger est le moins calorique et le moins riche en glucides des dix que nous avons testés. Mais son profil nutritionnel n’a pas valu à Miller de bonnes notes parmi nos dégustateurs.

Pourquoi ? Bien que Lifescripters se soit plaint qu’il soit trop lisse et trop houblonné (ayant une saveur amère, d’agrumes, d’épices ou d’herbe), le goût désagréable de l’eau et l’arrière-goût épais ont annulé certains de ces votes négatifs.

Néanmoins, un classement en cinquième position est respectable, étant donné que vous ne trouverez peut-être pas de cocktail moins fort dans votre point d’eau local.

Prix pour un pack de 6 : Environ 6

Surnommée « la bière la plus rafraîchissante au monde », la bière de Coors, qui respecte les calories, a été classée première pour sa saveur douce et gazeuse. Bien que nos testeurs aient pensé qu’elle était édulcorée, cela ne les a pas empêchés de la couronner Numero Uno. (En tant que tenancier de la bière Lifescript, je suis sorti de ce test en pensant que plus la bière est diluée, mieux c’est).

Les buveurs ont loué cette bière blonde comme étant « rafraîchissante » et « très buvable ». Elle n’est pas mal non plus pour notre ligne de taille.

Allez l’essayer aujourd’hui. Et buvez de façon responsable.

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Prix pour un pack de 6 : Environ 8

Les Japonais ont pris le contrôle du marché automobile. La bière est-elle la prochaine étape ?

Nos testeurs ont détecté des notes fruitées dans ce breuvage et plusieurs d’entre eux l’ont trouvé bien gazéifié avec un arrière-goût attrayant. Mais une seule voix a dit que cela faisait « mal à avaler ».

On ne peut pas tous les gagner. Essayez vous-même.

Prix pour un pack de 6 : Environ 8

« Épicé », « noisette », « malté » et « épais » sont des caractéristiques que les buveurs de bière recherchent : Sam Adams avait tout cela – et il est arrivé second.

Même ses reflets cuivrés ont donné des « oohs » et des « ahhs » – un changement agréable par rapport à la pâleur blonde des autres bières que nous avons goûtées. Un testeur a parfaitement résumé la situation : « Cette bière avait la meilleure saveur, le meilleur arôme et le meilleur corps de la liste. »

Le bon vieux savoir-faire américain, issu de la seule brasserie artisanale américaine sur notre liste.

Prix pour un pack de 6 : Environ 6

Surnommée « la bière la plus rafraîchissante du monde », la bière de Coors, qui respecte les calories, a été classée première pour sa saveur douce et gazeuse. Bien que nos testeurs aient pensé qu’elle était édulcorée, cela ne les a pas empêchés de la couronner Numero Uno. (En tant que tenancier de la bière Lifescript, je suis sorti de ce test en pensant que plus la bière est diluée, mieux c’est).

Les buveurs ont loué cette bière blonde comme étant « rafraîchissante » et « très buvable ». Elle n’est pas mal non plus pour notre ligne de taille.

Allez l’essayer aujourd’hui. Et buvez de façon responsable.