La prostate, qui fait partie du système reproductif masculin, est une glande qui entoure la vessie et l’urètre. Elle a à peu près la taille d’une noix et grandit tout au long de la vie d’un homme. En vieillissant, il est important de maintenir une prostate en bonne santé. La glande peut s’élargir et le cancer de la prostate est l’un des cancers les plus fréquents chez l’homme.
Il n’y a pas de preuve définitive qu’une bonne alimentation puisse prévenir les problèmes de prostate, mais une alimentation saine et équilibrée peut réduire le risque. « Préparer un repas et une collation à base de légumes et de fruits est une bonne idée pour la santé en général, et pour une prostate en particulier », déclare Chris Mohr, PhD, RD, expert en nutrition pour le best-seller LL Cool J’s Platinum Workout du New York Times et membre du conseil consultatif du magazine Men’s Fitness.
Voici six aliments que vous pouvez manger pour améliorer la santé de votre prostate.
Baies
Les baies comme les fraises, les mûres et les framboises sont riches en vitamine C et en antioxydants. Les antioxydants jouent un rôle important dans l’organisme car ils empêchent les dommages causés par les radicaux libres, des molécules qui attaquent les cellules saines et peuvent contribuer au risque de cancer. La vitamine C peut également contribuer à atténuer les symptômes de l’hyperplasie bénigne de la prostate (HBP) en favorisant la miction et en réduisant le gonflement.
Quel est donc le moyen le plus simple et le plus rapide de préparer un en-cas sain et riche en vitamine C ? Le Dr Mohr recommande de mélanger une variété de baies et de légumes verts dans un smoothie avec du lait et des protéines en poudre. « Myrtilles, banane, lait, poudre de protéine, beurre de cacahuète et glace sont un parfait smoothie avec beaucoup de saveur et de nutrition mais simple à faire ».
Il y a environ 90 milligrammes de vitamine C dans une tasse de fraises et environ 14 mg dans une tasse de myrtilles. Les agrumes, le cantaloup, les épinards, le brocoli et les mangues sont d’autres excellentes sources de vitamine C. Pour la plupart des hommes adultes, 90 milligrammes de vitamine C sont recommandés chaque jour.
Poissons gras
Il y a de nombreuses raisons d’inclure les acides gras oméga-3 dans votre alimentation. Les oméga-3 contribuent à réduire le mauvais cholestérol et à augmenter le bon cholestérol, à réduire l’hypertension, à aider à la perte de poids et peuvent réduire le risque de crise cardiaque. Bien que les experts recommandent généralement de réduire les graisses animales pour la santé de la prostate, un régime alimentaire riche en oméga-3 peut contribuer à améliorer la santé de la prostate. En fait, les acides gras oméga-3, que l’on trouve dans des aliments comme la truite de lac et le hareng, peuvent en fait aider à réduire le risque de cancer de la prostate.
« Un document de synthèse publié l’année dernière a examiné comment les acides gras oméga-3 modulent le développement du cancer de la prostate, probablement en raison de leurs effets anti-inflammatoires, et en fin de compte en inhibant la croissance des tumeurs. Il est donc important de suggérer de remplacer certaines graisses animales par celles des poissons gras comme le saumon sauvage, les sardines, les anchois, le thon, pour les bienfaits des oméga-3″, explique M. Mohr.
La plupart des adultes devraient s’efforcer de consommer deux portions (une portion équivaut à 3,5 onces) de poisson riche en oméga-3 par semaine. Vous vous inquiétez du mercure dans votre poisson? Les anchois, les harengs, les sardines et les truites d’eau douce sont de bonnes sources d’oméga-3 avec un taux de mercure plus faible.
Noix
Les graisses saines comme celles que l’on trouve dans les noix peuvent aider à réduire votre cholestérol et à promouvoir la santé de votre cerveau. « Les noix sont l’un des meilleurs en-cas. Elles sont faciles à transporter, pratiques et vous en donnent pour votre argent », explique M. Mohr.
Les noix du Brésil ne sont pas seulement une bonne source de nutriments vitaux comme la vitamine E et le calcium, elles sont également riches en sélénium. Une étude de 2010 suggère que le sélénium, associé au soja, pourrait aider à lutter contre le cancer de la prostate, bien que des recherches supplémentaires soient encore nécessaires.
Une noix du Brésil contient plus de 100 % de la valeur quotidienne du sélénium, qui peut être nocif à fortes doses, alors surveillez vos portions. Les noix de pécan, les amandes et les noix sont d’autres excellentes noix pour les hommes. Les noix peuvent être assez grasses, alors n’oubliez pas que plus c’est moins.
« Pour la graisse, ce n’est pas tant une question de quantité que de qualité. Si nous pouvions nous concentrer sur davantage d’oméga-3 et de graisses monosaturées, nous améliorerions certainement notre santé de manière significative », déclare M. Mohr.
Haricots
Voici un échange qui permettra d’améliorer la santé de la prostate : Remplacer les viandes rouges ou transformées par des protéines végétales. Les haricots, le chia et les graines de chanvre regorgent de protéines et d’autres nutriments essentiels, explique M. Mohr.
Les haricots noirs, par exemple, sont très riches en éléments nutritifs. Une seule tasse contient environ 15 grammes de protéines et 15 grammes de fibres, ce qui peut favoriser la santé de la prostate. Les graines de chanvre et de chia, en revanche, contiennent environ 5 grammes de protéines par once. Les graines de chanvre contiennent également tous les acides aminés essentiels, tandis que les graines de chia contiennent environ 10 grammes de fibres par once.
« Les haricots peuvent être ajoutés à une salade ou utilisés pour remplacer la viande traditionnelle sur un burrito ou un wrap, et le chanvre et le chia peuvent être utilisés dans les flocons d’avoine, les milk-shakes et les yaourts grecs », explique M. Mohr. La plupart des hommes adultes devraient s’efforcer de consommer environ 38 grammes de fibres et 56 grammes de protéines par jour.
Le thé vert
Les recherches suggèrent que le thé vert peut aider à protéger contre le cancer de la prostate. Mais les bienfaits du thé vert ne s’arrêtent pas là : il contribue également à réduire le taux de cholestérol et améliore même la mémoire et la capacité d’attention.
Bien que la façon la plus évidente de consommer du thé vert soit de l’infuser et de le déguster, il existe d’autres moyens d’obtenir votre dose. Essayez ces recettes de thé vert à la menthe glacée et de riz au thé vert. Vous pouvez aussi ajouter du thé vert à un smoothie ou l’utiliser pour créer une marinade.
Melon d’eau
Cette denrée de base de l’alimentation estivale est sans graisse, sans sodium et riche en vitamines A et C. La pastèque est également une excellente source de lycopène, l’antioxydant qui donne leur couleur aux aliments entiers comme les tomates et les pastèques.
Des recherches suggèrent que le lycopène pourrait contribuer à réduire le risque de cancer de la prostate. Le lycopène peut être trouvé dans des aliments comme les tomates, les abricots, le pamplemousse rose, la goyave et la papaye. Il y a environ 9 à 13 milligrammes de lycopène dans une tasse et demie de pastèque.
La plupart des adultes devraient viser environ 10 mg de lycopène par jour, ce qui ne devrait pas être difficile si l’on considère qu’une cuillère à soupe de ketchup et une demi-tasse de purée de tomates en contiennent respectivement environ 2,5 mg et 25 mg.