La gueule de bois n’est pas un plaisir, mais heureusement il existe plusieurs moyens de bricoler pour vraiment soulager la gêne.
Si vous avez déjà trop bu, vous savez quelles peuvent être les conséquences moins qu’agréables du lendemain matin : malaise, fatigue, maux de tête, sécheresse de la bouche, maux d’estomac et mémoire floue, pour n’en citer que quelques-unes.
« La gueule de bois s’accompagne de trois grandes complications : l’inflammation, parce qu’elle se lie à différentes enzymes chimiques du corps et modifie leur mode d’action ; la déshydratation, parce qu’elle vous oblige à uriner beaucoup ; et le manque de sommeil, parce qu’elle interrompt votre architecture du sommeil, si bien que vous n’avez pas vraiment une bonne nuit de repos », explique le docteur Deep Bhatt, interniste à la Weill Cornell Medicine de New York.
Jusqu’à présent, la science n’a pas encore trouvé de potion magique qui puisse guérir la misère d’avoir bu un cocktail de trop. Mais les experts ont mis en évidence plusieurs remèdes pratiques contre la gueule de bois qui peuvent réduire les symptômes.
Boire beaucoup d’eau pour reconstituer les liquides perdus
Même si cela ne permet pas d’éviter complètement les effets d’une nuit de forte consommation d’alcool, l’hydratation avec de l’eau ou d’autres liquides – même si vous ne pouvez en boire que quelques gorgées à la fois – vous aidera. « L’alcool concentre le sang, qui est composé à 70 % d’eau, et peut donc affecter l’équilibre des liquides », explique Pete McCall, un physiologiste de l’exercice à San Diego. En d’autres termes, il agit comme un puissant diurétique qui draine votre corps des fluides. « Boire de l’eau aide à restaurer les fluides nécessaires et peut aider le système sanguin et circulatoire à transporter les nutriments et l’oxygène vers les tissus et à éliminer les déchets d’une nuit de consommation excessive », explique McCall.
Que ne faut-il pas boire ? Plus d’alcool. Les scientifiques ont définitivement démystifié l’un des remèdes les plus populaires contre la gueule de bois : les poils de chien, ou le fait de boire une bonne gorgée d’alcool le lendemain matin. « Les poils de chien vous feront vous sentir mieux temporairement parce que vous ressentez cette euphorie », dit le Dr Bhatt. « Vous oublierez que vous avez la gueule de bois, mais cela aura un effet cumulatif et, à long terme, vous vous sentirez encore plus mal ».
Consommez des boissons pour sportifs pour vous réhydrater encore plus vite
Vous voulez prendre de l’avance sur la simple eau pour soigner votre gueule de bois ? Pensez à prendre du Gatorade, du Pedialyte, du Powerade ou une boisson sportive non gazeuse similaire. Ces boissons sont riches en certains minéraux appelés électrolytes – tels que le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium – qui aident à réguler les niveaux de liquide dans le corps. « Les boissons pour sportifs augmentent le taux de glucose dans le sang et peuvent augmenter le taux de sodium, ce qui aide les cellules musculaires à absorber et à utiliser l’eau, ce qui permet une réhydratation plus rapide », explique M. McCall.
Pas de boisson pour sportifs en vue ? Essayez de boire de l’eau plate et de manger des aliments naturellement riches en électrolytes, comme les bretzels, qui contiennent 486 milligrammes (mg) de sodium par once (oz), une banane moyenne (422 mg de potassium), des épinards cuits (157 mg de magnésium par tasse) et des amandes(385 mg de calcium par tasse), selon le ministère américain de l’agriculture (USDA).
Augmentez votre taux de glycémie grâce aux glucides
L’alcool peut interférer avec votre taux de sucre dans le sang, ce qui peut expliquer pourquoi la fatigue, l’irritabilité et la faiblesse sont souvent des conséquences de l’intoxication. Il peut également expliquer pourquoi le petit déjeuner sur des toasts et du miel a longtemps été présenté comme un remède contre la gueule de bois. « Une consommation excessive d’alcool peut avoir des effets négatifs sur le métabolisme du glucose, donc un en-cas comme celui-ci, riche en glucides et en sucres (le fructose du miel), peut aider à élever le taux de sucre dans le sang et fournir une énergie immédiate », explique M. McCall.
Protégez votre foie en le préparant avec des asperges
Si vous savez à l’avance que vous allez faire la fête, vous voudrez peut-être remplir votre réfrigérateur d’asperges afin de pouvoir déguster un grand bol de légumes vert vif le lendemain. L’un des articles les plus fréquemment cités sur la gueule de bois, une recherche coréenne publiée dans le Journal of Food Science, a révélé que des extraits de feuilles et de pousses d’asperges contiennent une abondance d’acides aminés et de minéraux qui aident à soulager les symptômes de la gueule de bois et ont des effets protecteurs sur le foie, ce qui peut aider votre corps à se rétablir plus rapidement.
Calmez votre système immunitaire avec un médicament anti-inflammatoire
Selon les experts de Cedars-Sinai, une chaîne d’hôpitaux du sud de la Californie, des recherches préliminaires suggèrent qu’une gueule de bois peut déclencher des niveaux élevés de cytokines, des molécules du système immunitaire qui peuvent provoquer une inflammation et une foule d’autres symptômes souvent observés après une nuit de consommation excessive d’alcool, y compris des trous de mémoire. Si c’est le cas, la prise d’un anti-inflammatoire non stéroïdien (AINS) en vente libre, tel que l’ibuprofène (Motrin, Advil), le naproxène sodique (Aleve) ou l’aspirine, devrait soulager la gueule de bois.
Vous ne devez cependant jamais prendre d’acétaminophène (Tylenol), précise M. Bhatt. Comme l’alcool, il est métabolisé dans le foie et, dans de rares cas, pourrait avoir des effets toxiques si vous en prenez une forte dose et qu’il reste suffisamment d’alcool dans votre système.
Faites-vous transpirer pour éliminer les symptômes de la gueule de bois
De tous les remèdes possibles et populaires contre la gueule de bois, les experts affirment que l’exercice est le plus efficace car il augmente le flux d’oxygène vers le cerveau et stimule les hormones qui stimulent l’énergie. Le seul obstacle est de vous convaincre de le faire. Il « augmente également l’élimination des toxines du corps et diminue l’inflammation », note M. Bhatt.
Si vous êtes capable de rassembler la force nécessaire pour faire de l’exercice, M. McCall a ce conseil à vous donner : « L’exercice pendant une gueule de bois devrait être limité à un exercice d’intensité faible à modérée, car la gueule de bois aura un impact négatif sur les capacités cognitives, le contrôle moteur et la coordination ». Une revue des études existantes sur les effets de la gueule de bois sur le cerveau, publiée en ligne en août 2018 dans le journal Addiction, a confirmé la mise en garde de M. McCall selon laquelle, pendant une gueule de bois, l’attention, la prise de décision et la coordination musculaire d’une personne peuvent toutes être altérées.
En outre, plus que d’habitude, il est essentiel de boire de l’eau avant, pendant et après l’exercice, car le corps est déjà déshydraté par l’abus d’alcool.