Voici ce qu’il faut surveiller pour établir votre meilleure liste de courses, éviter les pièges courants et s’imprégner des informations que les experts ont mis des années à apprendre.
Pour les personnes qui suivent un régime cétogène (ou régime céto), le régime riche en graisses et très pauvre en glucides comporte un certain nombre de défis. Par exemple, que mangez-vous dans le cadre du régime cétogène ? Qu’est-ce que vous ne devriez pas manger ? Pourquoi faites-vous cela en premier lieu ? Pour cela, YouTube vient à votre secours.
Les tutoriels de YouTube peuvent vous donner un sentiment de soutien alors que vous vous embarquez dans une nouvelle façon de manger, comme le régime keto. « J’aime la façon dont il existe une communauté pour les gens, mais vous devez être conscient de la validité des informations », déclare Olivia Wagner, diététicienne nutritionniste agréée intégratrice à WholeHealth Chicago dans l’Illinois. N’oubliez pas non plus que la nutrition – même lorsqu’il s’agit de régimes stricts comme le keto – est une affaire individuelle. Ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas être le meilleur pour vous, dit Wagner.
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Les vidéos de médecins ou de diététiciens, ou celles examinées par des médecins, sont votre meilleure chance, dit Lauren Weiss, PhD, une nutritionniste en kéto à La Jolla, Californie. En l’absence de cela, lorsque vous regardez, choisissez les conseils qui vous aideront de manière complémentaire (comme le respect d’un certain budget). « Tout le monde ne saura pas tout. Si vous pouvez obtenir un petit conseil à emporter qui vous aidera, je pense que c’est un point positif », dit-elle.
Nous avons rassemblé sept vidéos YouTube qui sont essentielles pour commencer votre voyage de keto. Regardez et appréciez :
1. Un régime alimentaire pour les débutants » de Diet Doctor
Elle a été visionnée plus de 3 millions de fois à ce jour, ce qui n’est pas surprenant étant donné que cette vidéo de huit minutes est une excellente introduction à ce qu’est le régime céto. Ils l’appellent le régime « suralimenté » à faible teneur en glucides pour le différencier du reste du groupe des régimes à faible teneur en glucides. Les personnes derrière Diet Doctor vous montrent comment le corps passe de la combustion de sucre à la combustion de graisse et commence à produire des cétones. Vous découvrirez également l’histoire de la cétose, les aliments à éviter et les aliments à consommer.
Regardez le tutoriel de Diet Doctor.
2. Ce que nous avons appris en 4 ans de régime alimentaire cétonique » de Keto Connect
Megha Barot et Matt Gaedke ont leur chaîne YouTube depuis près de quatre ans, et elle offre un trésor de conseils et de techniques pour suivre le keto sous ses nombreuses formes. Cette vidéo est un excellent aperçu des dix choses les plus importantes qu’ils ont apprises jusqu’à présent. Si vous êtes un athlète, vous voudrez avoir l’assurance qu’il est normal de voir vos performances à la salle de sport baisser au début, puis de les voir remonter une fois que vous êtes devenu obèse (et découvrez même ce que signifie être obèse). Ces deux personnes montrent également qu’il est important de faire évoluer la façon dont vous faites de l’exercice et d’apprendre à faire en sorte que le régime alimentaire vous convienne. Regarder leurs vidéos, c’est comme si vous vous asseyiez pour faire la cuisine avec des amis au régime.
Regardez le tutoriel de Keto Connect.
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3. Comment commencer le régime cétogène » du Dr. Nick Zyrowski
Un tutoriel de 16 minutes permet de dissiper les idées fausses que vous pouvez avoir sur le régime céto. Nick Zyrowski, docteur en chiropratique basé à Detroit, vous explique les avantages potentiels d’un régime céto et les aliments que vous devez éviter. Il analyse vos besoins macroscopiques et vous explique exactement comment entrer en cétose. Il aborde les malentendus courants qui rendent parfois le suivi de la cétose déroutant. Plus important encore, il explique ce que vous devez manger lorsque vous commencez votre voyage.
Regardez le tutoriel du Dr. Nick Zyrowski.
4. Comment faire un régime Keto : Le guide complet » de Thomas DeLauer
Ce préparateur physique ne plaisante pas quand il dit « guide complet ». Il entre dans le vif du sujet dans la vidéo de 45 minutes sur tout ce qui touche à la musculation. Voici quelques-uns des nombreux sujets abordés : ce qu’est l’exercice physique et ce qu’il n’est pas, comment s’y préparer, ce qu’il faut faire pendant la première semaine et comment intégrer l’exercice. Thomas DeLauer aborde également ce qu’il faut attendre de la grippe céto et des questions pratiques comme la façon de mesurer les cétones. Enfin, vous aurez un aperçu complet des meilleurs et des pires légumes, de l’alcool, des fruits, des noix, et bien d’autres choses encore.
Regardez le tutoriel de Thomas DeLauer.
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5. Le « plan budgétaire ultime » de Keto Connect
Avec des extras comme l’huile MCT ou des en-cas « bombe grasse » emballés avec fantaisie, il peut sembler qu’il faille un gros budget pour manger du keto. Pas du tout. Ici, les gens de Keto Connect se mettent au défi de manger du keto pour 5 $ ou moins par jour. Il s’agit de trouver des aliments qui sont nourrissants et délicieux, et de vaincre l’ennui. Ils font leurs courses chez Walmart, et les offres sont incroyables. (Ils ont des vidéos de suivi à 10 $ par jour, qui valent aussi la peine d’être visionnées).
Regardez le tutoriel de Keto Connect.
6. Un Entretien avec Dominic D’Agostino du « Tim Ferriss Show ».
Dominic D’Agostino, PhD, professeur assistant à la faculté de médecine de l’université de Floride du Sud, est à la pointe de la science de la cétotechnie depuis une décennie. Cet épisode du podcast dure trois heures, alors plongez dans la science du céto. Vous repartirez avec une excellente compréhension des théories qui se cachent derrière les raisons pour lesquelles vous faites ce que vous faites.
Regardez l’interview du Tim Ferriss Show.
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7. Que faut-il manger dans le cadre du régime cétogène » de Minimalist Keto
Le minimaliste Keto est le fruit de l’imagination d’un couple autrichien. Il décrit tout – et nous voulons dire tout – ce qu’ils mangent sur Keto, des légumes et des graisses au café, au thé et aux édulcorants. Si vous n’êtes pas en Autriche, vous ne reconnaîtrez pas les marques, mais ce n’est pas grave. (La choucroute, c’est de la choucroute.) Sa brève explication sur les raisons pour lesquelles ils mangent chaque article est utile, sans pour autant être trop longue. Vous repartirez avec une idée précise des articles sains et bénéfiques pour la santé dont vous avez besoin pour remplir votre garde-manger aujourd’hui.