Le régime Flat Belly Diet de Liz Vaccariello et Cynthia Sass, RD, rédactrices en chef du magazine Prevention, promet aux lecteurs les outils dont ils ont besoin pour perdre définitivement de la graisse au niveau du ventre sans faire une seule crise et en perdant jusqu’à 15 livres en 32 jours.
Le fondement du régime Flat Belly Diet repose sur des preuves qui, selon les auteurs, relient les acides gras monoinsaturés (AGMI) à une réduction de la graisse abdominale. En consommant des acides gras monoinsaturés à chaque repas, le régime Flat Belly Diet prétend qu’il peut aplatir votre ventre et vous aider à perdre de la graisse abdominale de façon permanente.
Le régime Flat Belly Diet : comment fonctionne-t-il ?
Le régime Flat Belly Diet se compose de deux parties : une période de démarrage de quatre jours qui est censée débusquer le système, suivie d’un plan alimentaire de quatre semaines. La phase de démarrage ne permet de consommer que 1 200 calories par jour ; la phase de quatre semaines porte l’apport calorique à 1 600 calories. Chaque phase est divisée en trois repas et une collation, et des listes de courses et des exemples de menus sont fournis.
Pendant la phase de démarrage, les lecteurs sont invités à éviter le sel, les aliments transformés, les aliments riches en glucides tels que les pâtes et les bagels, et les aliments produisant des gaz tels que le chou, les oignons et les légumineuses. Les adeptes du régime Flat Belly Diet sont également invités à éviter le café, le thé, les alcools de sucre et les boissons gazeuses, et à boire à la place deux litres d' »eau gazeuse » (un mélange de racine de gingembre, de concombre, de citron et de feuilles de menthe) chaque jour.
Pendant les quatre semaines du régime à ventre plat, chaque repas doit avoir une MUFA et les personnes au régime ne doivent jamais rester plus de quatre heures sans manger.
Le régime Flat Belly Diet : Exemple de journée de régime
Petit déjeuner : 1 gaufre enrichie de lin, garnie d’une demi-tasse de bananes tranchées, de 2 cuillères à soupe de noix de pécan, de cannelle et de muscade
Déjeuner : 1/2 tasse de viande à hamburger et de feuilles de jeunes épinards, 1/4 tasse d’avocat tranché et de salsa, répartis également entre quatre petites tortillas de maïs
Dîner : 3 onces de saumon sauvage grillé et 1,5 tasse de haricots verts mélangés à 2 cuillères à soupe d’amandes tranchées
Collation : 1 sachet de flocons d’avoine chauds instantanés avec 1 tasse de myrtilles et 2 cuillères à soupe d’amandes
Le régime Flat Belly Diet : Pour
Le principal avantage du régime Flat Belly Diet réside dans les choix alimentaires sains inclus dans les plans de repas. « Le régime Flat Belly dit de manger des avocats, de l’huile d’olive, des noix, des graines et du poisson et d’éviter la viande et les graisses saturées, un peu comme un régime méditerranéen », déclare Lona Sandon, RD, porte-parole de l’American Dietetic Association. « Elle dit de manger des graisses monoinsaturées, qui sont bonnes pour le cœur ».
D’autres bienfaits pour la santé ont été liés à un régime alimentaire de type méditerranéen. « Il existe des preuves que le régime méditerranéen peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de cancer et de maladie d’Alzheimer », déclare Amy Jamieson-Petonic, RD, responsable du bien-être à la Cleveland Clinic et porte-parole de l’American Dietetic Association.
Le régime Flat Belly Diet comprend également des options de remplacement de repas et de bons choix pour les repas pris dans les restaurants à service rapide, ce qui est utile pour les personnes qui suivent un régime alimentaire chargé aujourd’hui.
Le régime Flat Belly Diet : Contre
L’un des principaux problèmes de ce régime est qu’il surestime le concept selon lequel les acides gras polyinsaturés aident à perdre de la graisse abdominale par magie, explique M. Sandon. Et bien qu’il y ait un chapitre sur les bienfaits de l’exercice physique, le régime Flat Belly Diet met uniquement l’accent sur la consommation de MUFA pour perdre du poids et affirme qu’il n’est pas nécessaire de faire une seule prise. « Il n’y a rien sur la gestion du stress ou le mode de vie », dit Jamieson-Petonic. « Les graisses monoinsaturées ne sont pas une solution miracle pour perdre du poids ».
Un autre inconvénient du régime à ventre plat est le manque de recherches pour étayer des recommandations telles que la consommation d’une eau insolente. « Il n’existe aucune preuve scientifique que l’eau pétillante stimule le métabolisme », explique Jamieson-Petonic. Et la recommandation d’arrêter soudainement de boire de la caféine ne tient pas compte du fait que cela pourrait entraîner des symptômes de sevrage tels que des maux de tête.
Enfin, le régime Flat Belly Diet ne tient pas compte de l’ajustement des calories en fonction de facteurs variables tels que la taille, le poids et le niveau d’activité. « Pour certaines personnes, 1600 calories peuvent ne pas suffire », explique Jamieson-Petonic. « Si vous êtes un coureur, par exemple, vous auriez faim. »
Le régime Flat Belly Diet : Effets à court terme et effets à long terme
Les personnes qui suivent le régime Flat Belly Diet perdront du poids, mais la plupart d’entre elles auront un poids d’eau. Et si le régime de type méditerranéen est sain, la perte de poids à long terme devra également comporter de l’exercice, des ajustements du mode de vie et peut-être la consultation d’un nutritionniste, en particulier si vous avez besoin de moins ou de plus de 1 600 calories.