Les contes de vieilles femmes (et les légendes sur Internet) qui vantent les bienfaits de certains aliments pour la fertilité – et le potentiel d’allaitement d’autres aliments – ne manquent pas. Et si vous envisagez de lancer une campagne de fabrication de bébés (ou si vous en menez déjà une), vous vous demandez probablement ce qui constitue une réalité de la fertilité… et ce qui constitue une fiction de la fertilité. La vérité est que vous pouvez tomber enceinte, peu importe ce que vous mangez – et peu importe ce que vous ne mangez pas. Mais il existe des recherches fascinantes, quoique préliminaires, qui montrent que votre fertilité peut être liée à ce que vous mangez – et que le fait de remplir votre ventre avec certains aliments (et d’en éviter d’autres) peut vous aider à remplir votre ventre avec un bébé plus rapidement. Le jury scientifique débat encore du lien entre l’alimentation et la fertilité (ou y en a-t-il un ?), mais en attendant, c’est certainement un sujet de réflexion intéressant. Et en parlant d’alimentation, prenez la liste suivante avec un grain de sel (et une vitamine prénatale – ce qui est un must avéré de la préconception). Faites le plein d’aliments prometteurs pour la fertilité (ils sont tous sains de toute façon), et évitez du mieux possible les aliments qui, selon les chercheurs, pourraient diminuer vos chances de concevoir. En résumé (et vous n’avez pas besoin d’un scientifique pour vous le dire) : adoptez un régime alimentaire nutritif et équilibré avant la grossesse, et vous alimenterez probablement votre fertilité. Si vous suivez un régime alimentaire composé de malbouffe et de fast food, vous ne rendez probablement pas service à votre fertilité.
Aliments favorables à la fertilité
- Laiterie. Il est payant de se procurer des produits laitiers (lait, yaourt et fromage) lorsque l’on essaie de concevoir un enfant. L’ajout de produits laitiers à votre régime alimentaire avant la conception est bon non seulement pour la santé des os, mais aussi – potentiellement – pour votre santé reproductive. Alors buvez ce lait, prenez ce yaourt à la cuillère, sirotez ce smoothie, grignotez ce fromage. S’en tenir à des produits laitiers allégés ou sans matières grasses est la plupart du temps judicieux, surtout si vous essayez de réduire vos résultats avant la conception (après tout, un poids supplémentaire peut peser sur la fertilité). Mais certaines recherches préliminaires montrent que les femmes qui ont des problèmes d’ovulation peuvent tirer profit d’une portion de produits laitiers allégés par jour. Mais avant d’aller trop loin dans le Ben & Jerry’s, n’oubliez pas qu’un excès de matière grasse va à l’encontre du but recherché s’il se traduit par une augmentation du poids.
- Protéines animales maigres. Parlons de la dinde (maigre)… et du poulet maigre et du bœuf maigre. Toutes ces sources de protéines sont riches en fer – un nutriment important qui aide à augmenter la fertilité. En fait, des études montrent que les femmes qui augmentent leur consommation de fer pendant la période précédant la conception ont un taux de fertilité plus élevé que les femmes qui ont une carence en fer. Quelques mises en garde : Évitez les morceaux de viande à forte teneur en graisse (rapportez le filet de porc, mais pas le bacon) et n’abusez pas des protéines animales (ne dépassez pas 3 portions). En effet, les recherches montrent qu’un excès de protéines (même maigres) peut diminuer la fertilité. Envisagez d’échanger une portion de protéines animales contre une portion de protéines végétales (pensez aux haricots, au tofu ou au quinoa). Si vous êtes végétalien, assurez-vous que votre vitamine prénatale contient du fer et demandez à votre médecin si vous avez besoin de suppléments.
- Poisson gras. Le saumon (choisissez le sauvage si vous le pouvez), les sardines, le hareng et d’autres types de poissons gras ont des effets bénéfiques sur la fertilité, grâce à leur teneur élevée en acides gras oméga-3. Le fait d’enrichir votre alimentation avec ces fabuleuses graisses permet d’augmenter le flux sanguin vers les organes reproducteurs et peut contribuer à la régulation des hormones de reproduction. Vous n’êtes pas fan de poisson ? Accrochez vos acides gras oméga-3 aux graines de lin (vous en trouverez dans certains pains), aux amandes, aux noix, aux graines de courge et aux œufs enrichis (vous les verrez commercialisés sous le nom d’œufs « oméga » ou « DHA »).
- Les glucides complexes. Vous n’avez jamais rencontré un glucide que vous n’aimiez pas (et quel producteur d’œstrogènes en a) ? Il est temps de faire preuve d’un peu plus de discernement. Lorsque vous le pouvez, consommez des glucides de type complexe (céréales complètes, haricots, légumes et fruits) plutôt que des variétés raffinées (pain blanc, riz blanc, céréales raffinées, sucreries de toutes sortes). En effet, il peut y avoir un lien entre vos choix de glucides et votre fertilité. Voici pourquoi : La digestion de glucides raffinés entraîne une augmentation de la glycémie et de l’insuline dans le corps – et l’augmentation du taux d’insuline peut perturber les hormones de reproduction et perturber le cycle menstruel (ce qui n’est pas un bon scénario lorsque vous essayez de concevoir). Les glucides complexes, en revanche, sont plus longs à digérer et ne provoquent pas de pics d’insuline ; ils peuvent également favoriser une ovulation régulière. Nom d’une pipe, le blé complet !
- Les huîtres. Vous avez entendu dire que les huîtres peuvent réchauffer les choses entre les draps, mais saviez-vous qu’elles peuvent aussi stimuler votre fertilité ? L’huître – célèbre pour être la réponse de la nature au Viagra – est la source de zinc la plus concentrée de la chaîne alimentaire, un nutriment crucial pour la conception. Une carence en zinc peut perturber le cycle menstruel et ralentir la production d’ovules de bonne qualité, ce qui n’est pas bon pour la fertilité. Vous n’êtes pas fan des huîtres sous quelque forme que ce soit ? Laper ces bivalves n’est pas la seule façon d’obtenir votre part de zinc. On trouve du zinc en plus petites quantités dans d’autres aliments favorables à la fertilité, notamment le bœuf, la volaille, les produits laitiers, les noix, les œufs, les céréales complètes et les légumineuses.
- Ignames. Si vous espérez avoir un petit pain dans votre four, pensez à faire cuire des ignames pour le dîner. Certains chercheurs ont suggéré que cet aliment de base de Thanksgiving pourrait contenir une substance stimulant l’ovulation, ce qui prouve que les populations qui mangent des ignames sauvages ont un taux plus élevé de jumeaux. Que cette théorie se vérifie ou non (après tout, les ignames que nous mangeons sont élevées, pas sauvages), il vaut la peine d’en jeter quelques-unes à la casserole ce soir de toute façon. Après tout, elles sont très riches en vitamines favorables à la fertilité (leur couleur profonde est un indice).
- Des baies. Vous pensez rose ou bleu ? Pensez aux framboises et aux myrtilles. Riches en antioxydants, ces baies protègent votre corps contre les dommages et le vieillissement des cellules, y compris les cellules de votre système reproductif (ou vos œufs). Vous vous demandez si vous devriez aussi cueillir d’autres baies (comme les fraises et les mûres ?)? Toutes les baies sont des baies, des baies bonnes pour votre fertilité… mais les framboises et les myrtilles sont les meilleures baies, les baies les meilleures. Hors saison ? Achetez-les surgelées.
Les baies de la fertilité
- Poissons à haute teneur en mercure. Vous avez probablement entendu dire que le poisson à haute teneur en mercure est un interdit de grossesse. Mais saviez-vous qu’un excès de mercure peut aussi affecter la fertilité ? C’est exact – des recherches ont montré un lien entre la stérilité et les taux élevés de mercure. Le plus inquiétant est que le mercure est stocké dans le corps. Ainsi, même si vous prenez soin de suivre les recommandations relatives à la consommation de poisson pendant votre grossesse, votre futur bébé pourrait être affecté par le mercure que vous avez ingéré avant la naissance. Évitez donc de manger des poissons à forte teneur en mercure lorsque vous essayez de concevoir, notamment l’espadon, le maquereau royal, le tilefish, le thon frais (limitez également la consommation de conserves ; le thon clair contient moins de mercure que le thon blanc) et le requin. Vous êtes fan de sushi ? Faites-vous plaisir dès maintenant (vous ne pourrez pas vous y adonner une fois que vous serez officiellement enceinte), mais tenez-vous en aux poissons à faible teneur en mercure.
- Les gras trans. Les acides gras trans ne sont les amis de personne, c’est pourquoi ces acides gras malsains sont de plus en plus souvent retirés des produits. Mais voici une raison pour laquelle vous pourriez envisager de retirer toutes les graisses trans de votre régime alimentaire préconçu : certaines recherches montrent que plus le régime alimentaire d’une femme contient de graisses trans, plus elle risque de développer une stérilité ovulatoire. Les acides gras trans (également appelés huiles hydrogénées ou partiellement hydrogénées) se trouvent dans les aliments transformés et frits. Lisez attentivement les étiquettes nutritionnelles pour vérifier la présence de gras trans afin de vous assurer de les éviter. Pendant que vous y êtes, évitez surtout les graisses saturées de toutes sortes. Utilisez vos graisses de manière saine (huile de colza, huile d’olive, huile de lin, noix, avocats, etc.)
- ). La caféine. Une forte consommation de caféine peut entraîner une baisse importante de la fertilité. Des études ont établi un lien entre un excès de caféine et une baisse de la fertilité et un risque accru de fausse couche. Mais vous ne devez pas pour autant renoncer à votre vieux copain, Joe. Jusqu’à 200 mg par jour (ce qui correspond à environ deux doses d’espresso ou 12 onces de café) sont considérés comme sûrs – maintenant et quand vous attendez un enfant.