Pour une personne intolérante au lactose, la réponse à « Vous avez du lait ? » est probablement « Pas question ! L’intolérance au lactose, également connue sous le nom de carence en lactase, est un problème courant qui survient lorsque le corps ne peut pas digérer le lactose, un sucre naturel présent dans les produits laitiers et …
Le meilleur régime alimentaire pour l’intolérance au lactose Lire la suite »
Parfois, les douleurs dues aux gaz intestinaux ne disparaissent pas avec un traitement standard. Tant que votre médecin vous a assuré que votre excès de gaz n’est pas le symptôme d’un problème de santé digestive plus grave, vous pouvez envisager d’autres options. Thérapies alternatives pour les douleurs dues aux gaz : essayez la menthe et …
Thérapies alternatives pour les douleurs dues aux gaz Lire la suite »
La première règle des laxatifs est que vous n’en avez généralement pas besoin. Le meilleur remède contre la constipation est de boire plus de liquide, d’ajouter des fibres à votre alimentation et de faire plus d’exercice. Il est également important de savoir que le fait de passer une journée sans aller à la selle ne …
Cela fait plus de dix ans que le présentateur météo et personnalité de la télévision Al Roker a vécu une mésaventure mortifiante à la Maison Blanche. Néanmoins, son expérience d’un épisode inattendu de syndrome de dumping, également appelé « vidange gastrique rapide », est devenue virale après qu’il l’ait constaté – pour souligner l’inconvénient du pontage gastrique …
Al Roker sur le syndrome de dumping – Centre digestif – EverdayHealth.com Lire la suite »
Lorsque vous entendez le mot « lavande », vous pensez peut-être immédiatement à une nuance plus claire de violet. Mais cette herbe ne se limite pas à sa couleur. Lisez ce qui suit pour en savoir plus sur les bienfaits possibles de la lavande pour la santé, ainsi que sur les autres utilisations et les risques potentiels …
Bien avant que la graine de lin ne devienne la super graine que nous connaissons aujourd’hui, elle était principalement utilisée pour créer des textiles. De nos jours, bien sûr, elle est considérée comme un aliment de base dans le monde de la nutrition et est connue pour être une excellente source d’acides gras oméga-3 et …
Qu’est-ce que la graine de lin ? Nutrition, avantages, types et mode de consommation Lire la suite »
Vous envisagez de devenir végétarien ? Si c’est le cas, vous avez de bonnes chances de faire du bien à votre corps, sans parler des efforts déployés en faveur de l’environnement et des droits des animaux. « Un régime alimentaire à base de plantes peut réduire les risques de diabète, de pression artérielle, de cholestérol, de …
Ce qu’il faut savoir avant de devenir végétarien Lire la suite »
Le régime alimentaire et les privations sont depuis longtemps indissociables. C’est comme s’il existait une loi non écrite qui dit qu’il faut d’abord souffrir… avec un S majuscule. Mais mettez de côté vos craintes en matière de régime. L’auteur Kerry McCloskey a découvert un moyen plus agréable et classé R pour perdre du poids. Et …
Le chef Rocco DiSpirito est dans la meilleure forme de sa vie – mais pas dans le passé. Qu’est-ce qui l’a motivé à perdre du poids et à se mettre en forme ? Il révèle sa formule pour perdre du poids dans cette interview exclusive de Lifescript. Découvrez également 3 de ses recettes de farces, …
Rocco DiSpirito prépare des recettes pour la perte de poids Lire la suite »
Le régime paléo est le régime ultime de retour en arrière : Il favorise le retour à l’alimentation comme le faisaient nos ancêtres à l’âge de pierre. « Ce régime est basé sur l’idée que notre corps se porte mieux lorsqu’il est alimenté par des aliments qui existaient au paléolithique, avant l’arrivée de l’agriculture il y …
Risques et avantages de l’alimentation paléontologique 101 Lire la suite »
Il y a probablement beaucoup d’autres choses auxquelles vous préférez penser que vos selles. Mais l’essentiel est qu’ils peuvent vous en dire beaucoup sur votre santé. Les selles sont la dernière étape du processus digestif. Environ deux litres de déchets liquides et solides passent dans votre corps chaque jour. Les déchets solides sont vos selles. …
Vos questions les plus brûlantes sur le caca, avec réponse Lire la suite »
Tout le monde est touché par la constipation de temps en temps – votre régime alimentaire, vos voyages et votre manque d’activité peuvent tous déclencher une brève poussée. Mais vous pourriez être surpris par les conditions et autres facteurs qui peuvent être responsables d’une constipation chronique ou à long terme. La liste est vaste, allant …
13 Les causes surprenantes de la constipation Lire la suite »
Votre ventre se gonfle-t-il après toute cette nourriture de vacances ? Suivez ces 10 conseils rapides pour vous débarrasser des ballonnements et vous remettre dans ce jean moulant en un rien de temps…1. HydratezBoire de l’eau est probablement la dernière chose que vous voulez faire lorsque vous avez l’impression que votre ventre est sur le …
10 façons de se débarrasser des ballonnements Lire la suite »
Gcar les maux d’estomac, la constipation et la diarrhée sont des signes courants d’un mauvais fonctionnement du système digestif. Mais saviez-vous que des cheveux cassants et un manque d’énergie peuvent également être le signe de troubles digestifs ? Découvrez les aliments qui obstruent votre intestin et qui le font bouger en douceur… Un système digestif …
Les 10 meilleurs et pires aliments pour votre ventre Lire la suite »
Si vous êtes atteint de la maladie coeliaque, vous pouvez réagir fortement et négativement à des quantités de gluten même faibles. C’est pourquoi, avant d’acheter, vous passez au crible les étiquettes des aliments emballés et vous interrogez soigneusement vos serveurs dans les restaurants. Mais vous pourriez être surpris d’apprendre que certains produits, y compris des …
Il y a du gluten là-dedans ? 13 articles surprenants qui contiennent du gluten Lire la suite »
Poussez-vous, la vitamine C. Le zinc pourrait bien être le nouveau combattant du froid en ville. De nombreuses études ont montré que la prise d’un supplément de zinc peut contribuer à raccourcir la durée du rhume, mais qu’il joue également un rôle important dans la promotion d’une croissance correcte. Qu’est-ce que le zinc et pourquoi …
Zinc 101 : utilisations, dosage, aliments, suppléments, risques, et plus encore Lire la suite »
Il’ont déjà dit : J’adore les bagels, mais ils sont un désastre pour les personnes au régime. Un bagel de boulangerie peut contenir plus de 400 calories, et cela avant d’y ajouter du beurre ou du fromage à la crème. La meilleure solution est de remplacer le petit-déjeuner par un muffin anglais ou un pain …
MArgarine contre beurre – c’est une bataille ancienne, mais laquelle est de votre côté ? Il est évident que le beurre est apprécié depuis des années. Mais les médecins et les agences gouvernementales ont commencé à sévir contre son utilisation dès que les chercheurs et les nutritionnistes en ont appris davantage sur les dangers possibles …
Votre solution pour perdre du poids : Margarine ou beurre ? Lire la suite »
Ii vous êtes sur le point de manger un amidon, pensez à sa couleur. De nombreux féculents blancs, comme les pâtes, le pain blanc et le riz, et les pommes de terre, contiennent des amidons raffinés et ont un indice glycémique plus élevé que les amidons bruns. Les aliments à indice glycémique élevé entraînent des …
Votre solution pour perdre du poids : Évitez les féculents blancs Lire la suite »
Nes crèmes à café laitières semblent assez innocentes. Elles constituent une bonne option pour les personnes intolérantes au lactose, et leur forme en poudre est pratique pour les buveurs de café qui n’ont pas de réfrigérateur à leur disposition. Mais notre utilisation de crème à café non laitière est un excellent exemple de la façon …
Votre solution pour perdre du poids : Évitez les crèmes à café non laitières Lire la suite »
Ils sont à la fois des aliments de base dans les sautés et des plats d’accompagnement très appréciés. Mais l’une brille plus que l’autre lorsqu’il s’agit de son effet sur votre tour de taille et votre santé en général. Le riz blanc est peut-être la vedette des repas du monde entier, mais en matière de …
Vos aliments pour la perte de poids : Mangez du quinoa au lieu du riz blanc Lire la suite »
Les personnes qui soupçonnent qu’une personne maigre (ou du moins en forme et minceur) se cache à l’intérieur de leur corps peuvent se tourner vers la diététicienne Joy Bauer et son livre » Your Inner Skinny » pour apprendre à faire les changements qui conduisent à la perte de poids et à laisser sortir les plus …
Un jour, les glucides vont bien ; le lendemain, c’est le diable. La graisse a été le coupable de l’épidémie d’obésité ; aujourd’hui, on vante les mérites de l’embouteillage comme une solution rapide pour perdre du poids. Si vous êtes un consommateur d’informations sur la santé, vous n’êtes pas étranger aux conseils nutritionnels qui font …
Avez-vous vraiment besoin de manger moins de viande rouge ? Lire la suite »
S’appuyant sur la popularité du jeûne intermittent, le jeûne aquatique fait à nouveau des vagues dans le monde de l’alimentation populaire. Loin d’être une nouvelle approche, ce régime alimentairequi remonte à la Grèce antique, manque largement de preuves scientifiques, bien que de nombreux médecins naturopathes vantent ses avantages potentiels à court terme. (1) Pourtant, cette …
Le jeûne de l’eau entraînera-t-il une perte de poids ? Ce qu’il faut savoir Lire la suite »
Le régime sans gluten étant devenu une tendance et un angle de marketing au cours de la dernière décennie, des variétés d’aliments emballés sans gluten ont fait leur apparition dans les rayons des épiceries, et même les chaînes de restaurants proposent désormais des options ne contenant pas de gluten. Pour les personnes atteintes de la …
L’option sans gluten est-elle le choix le plus sain ? Lire la suite »
Peu d’épices ont fait l’objet d’autant d’attention ces dernières années que le curcuma. Lecurcuma (Curcuma longa) est une épice jaune dorée que l’on appelle parfois « safran indien ». C’est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes de curry, et on pense qu’il joue également un rôle dans la gestion d’une variété de problèmes de santé, y …
Pourquoi le curcuma et le poivre noir sont meilleurs ensemble Lire la suite »
Les régimes qui préconisent d’éviter la viande ou tous les produits d’origine animale font beaucoup parler d’eux parce qu’ils sont sains et contribuent à la perte de poids. Mais ces régimes, appelés respectivement régime végétarien et régime végétalien, peuvent présenter un inconvénient : un risque plus élevé d’un certain type d’accident vasculaire cérébral. Dans une …
Wourquoi aimons-nous tant les aliments chauds ? Vous savez, votre marque préférée de salsa chaude qui met le feu à votre langue, ou cette bouteille de pâte de chili dans votre frigo qui vous brûle jusqu’à l’estomac. Tout le monde ne peut pas supporter les aliments épicés, mais pour ceux d’entre vous qui aiment ce …
Vous prévoyez un dîner élégant et votre traiteur vous demande si vous allez servir un apéritif. Ou bien une invitation arrive par courrier et vous êtes invité à un apéritif. Que devez-vous porter ? Apportez-vous un cadeau ? Quelle nourriture sera servie, le cas échéant ? Gêné, vous ne savez pas comment réagir dans l’une …
Et si abandonner un ou deux groupes d’aliments pouvait vous aider à retrouver votre énergie et votre concentration, et peut-être à raser les derniers kilos superflus ? C’est le principe de Whole30, un programme de 30 jours créé en avril 2009 par Melissa Hartwig et Dallas Hartwig qui vous met au défi de ne manger …
S’il existait un prix nutritionnel « tout faire », il pourrait être attribué au magnésium. Cet humble minéral joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de votre corps, note le National Institutes of Health (NIH).(1) « En plus d’être un composant de nos os, il est également nécessaire à plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps », …
Déficience en magnésium : Signes et symptômes Lire la suite »
Si vous deviez désigner un minéral MVP, ce serait le magnésium. Comme le potassium, le sodium et le calcium, le magnésium est un électrolyte, important pour la fonction musculaire, la santé cardiovasculaire et, puisqu’il est stocké dans les os, la force du squelette, explique Olivia Wagner, RDN, une diététicienne nutritionniste agréée à Chicago. Parce que …
Quels sont les avantages du magnésium pour la santé ? Lire la suite »
Le Kombucha n’est pas un élixir magique qui guérit les maux. Si vous buvez trop, vous risquez de vous exposer à des maux de tête, des troubles gastro-intestinaux et d’autres effets secondaires. Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé vert ou noir, de sucre, de bactéries et de levure. Cette description du …
Quels sont les effets secondaires d’une consommation excessive de Kombucha ? Lire la suite »
Le céleri était autrefois considéré comme un produit de moindre importance. « Lorsque j’étudiais la diététique à l’université, nous avons appris que le céleri était un légume pauvre en nutriments, précieux surtout pour sa saveur et son croquant », explique Christine Palumbo, RDN, diététicienne en cabinet privé à Naperville, Illinois. Aujourd’hui encore, ce modeste légume est sous …
En regardant la chaîne Food Network ou en feuilletant des magazines de cuisine, vous risquez de tomber sur le terme « sauces mères ». Non, Emeril n’a pas seulement inventé la « mère de toutes les sauces ». Ce terme remonte au début des années 1800, lorsque le chef français Antonin Careme a divisé les sauces en cinq catégories …
Les caramels sont une sorte de confiserie particulière. Il n’y a rien de mieux que de se blottir devant un bon film et de laisser fondre dans sa bouche un bonbon au caramel gluant. Il existe de nombreux types de caramels, des sauces aux friandises emballées, et beaucoup d’entre eux sont faciles à préparer à …
Bienvenue à Candy Land : L’histoire des caramels Lire la suite »
Le corps humain est composé d’environ 60 % d’eau. L’eau est essentielle au bon fonctionnement du corps et est en grande partie responsable de la dissolution des nutriments et de l’élimination des déchets. Lorsque le corps ne parvient pas à éliminer l’excès d’eau, on parle de rétention d’eau. La rétention d’eau est souvent temporaire et …
Comment reconnaître et réduire la rétention d’eau (oedème) Lire la suite »
Que diriez-vous si nous vous disions que vous pouvez avoir un corps mince et pulpeux en quelques semaines seulement grâce au relooking corporel en 6 semaines ? Le croiriez-vous ? Ce programme de perte de poids a pris d’assaut le monde des régimes et a fidélisé les personnes qui ont connu le succès depuis son …
Aide ou battage médiatique : Les 6 semaines de métamorphose du corps Lire la suite »
La perte de poids est difficile. Tant de gens vous diront : « C’est l’apport de calories qui compte, par opposition à leur élimination » – comme si votre corps était une simple équation mathématique. Honnêtement, si c’était aussi simple, tout le monde aurait réussi ce test. « Il y a tellement plus de facteurs en jeu, et …
8 raisons pour lesquelles vous ne perdez pas de poids Lire la suite »
Anciennement connu sous le nom de Weight Watchers, WW a connu un succès impressionnant. Fondée il y a plus de 50 ans par Jean Nidetch, l’entreprise de perte de poids a débuté chez lui avec quelques amis à la recherche d’un soutien alimentaire.(1) Aujourd’hui, WW reste l’un des régimes les plus populaires au monde, avec …
Le régime Weight Watchers : Une révision complète du plan alimentaire Lire la suite »
Vous cherchez un aliment diététique miracle ? Il est temps d’arrêter les recherches – ça n’existe pas. « Si vous absorbez plus de calories que vous n’en dépensez, vous prenez du poids », déclare le docteur David Katz, du Centre de recherche sur la prévention de Yale, à Derby, dans le Connecticut. « C’est de la biologie simple, …
Les 10 meilleurs aliments minceur – Centre du poids – Lire la suite »
La société qui fabrique le médicament amaigrissant Belviq le retire du marché à la demande des autorités fédérales de réglementation, qui ont identifié un risque légèrement accru de cancer chez les patients prenant la pilule. Eisai Inc, le fabricant de Belviq et Belviq XR (lorcaserine) a déclaré dans une déclaration du 13 février 2020 qu’il …
Tout comme vous remplissez votre voiture d’essence pour qu’elle fonctionne correctement, votre corps a besoin de certains nutriments au quotidien pour fonctionner au mieux de ses capacités. L’un de ces nutriments est la vitamine C. Bien qu’elle soit présente dans divers fruits, légumes et autres aliments, la vitamine C est sous-consommée aux États-Unis.(1) Alors pourquoi …
En matière de végétarisme, il n’y a pas de taille unique. Selon les experts en alimentation et en santé, de plus en plus de personnes adoptent un régime végétarien, mais ce qu’elles choisissent de manger et de ne pas manger dépend du type de végétarisme qu’elles souhaitent. Environ 2,5 % des adultes américains (soit 4,8 …
Quel genre de végétarien êtes-vous ? – Centre d’alimentation et de nutrition – Lire la suite »
Ils offrent des avantages similaires mais présentent quelques différences essentielles. Des épices comme le curcuma sont utilisées dans la médecine traditionnelle depuis des milliers d’années. Aujourd’hui, les scientifiques disposent enfin des recherches nécessaires pour étayer ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. C’est pourquoi de plus en plus de personnes …
Curcuma contre Curcumin : Quel supplément prendre ? Lire la suite »
Le biochimiste hongrois Albert Szent-Györgyi a découvert la vitamine C dans les années 1930 – des centaines d’années après que plus de deux millions de marins soient morts d’une horrible maladie qu’ils auraient probablement pu éviter en ayant plus de fruits et légumes à bord. Selon l’American Chemical Society, il s’agirait du scorbut, une maladie …
Wourquoi avons-nous envie de plats crémeux, croquants et frits qui provoquent un gonflement de la taille, une augmentation du cholestérol et une hausse de la pression sanguine ? Parce qu’ils ont bon goût, bien sûr ! Lisez ce qui suit pour connaître les 10 pires aliments que vous mangez et les substituts sains à atteindre …
Quand êtes-vous allé pour la dernière fois dans un restaurant italien et n’avez-vous pas vu de tiramisu sur le menu ? Bien que son origine et ses ingrédients puissent être entourés de mystère, le tiramisu est un élément essentiel des menus de desserts des restaurants depuis 20 ans. Décrit par certains comme un « pudding au …
Bien qu’elle soit cultivée et utilisée dans l’alimentation depuis des siècles, les super-pouvoirs de la graine de lin ne sont connus que depuis peu. Cependant, ce que les preuves suggèrent jusqu’à présent est vraiment passionnant. Il s’avère que les composés bioactifs contenus dans les graines de lin pourraient contribuer à réduire la pression sanguine et …
Une graine de lin polyvalente liée à de nombreux avantages pour la santé Lire la suite »
Il y a de fortes chances que vous ayez une idée de ce qu’est la salmonelle – ou que vous pensiez en avoir une. Mais que savez-vous réellement de cette bactérie qui infecte plus d’un million d’Américains chaque année, et qui revient dans l’actualité ? Le mois dernier, la Food and Drug Administration (FDA) américaine …
Si vous avez vu la dernière sensation virale sur TikTok, nous espérons que ce n’était pas à l’heure du déjeuner. Car voici ce dont vous avez peut-être été témoin : des gens qui plongent des fraises dans un bain d’eau salée et qui regardent de minuscules insectes blancs sortir des fruits en rampant. Et oui, …
Le régime The Zone a été développé par Barry Sears, PhD, et The Zone est devenu un livre de régime à succès. L’idée qui sous-tend le régime Zone est que ceux qui le suivent réinitialisent leur métabolisme, en évitant les maladies cardiaques, le diabète et d’autres maladies chroniques. « Ce régime est plus riche en graisses …
The Zone Diet – Centre d’alimentation et de nutrition – Lire la suite »
La Food and Drug Administration américaine a annoncé en 1999 que les régimes alimentaires comprenant une consommation quotidienne de soja entraînaient une réduction significative du risque de maladie cardiaque, la première cause de décès aux États-Unis, à l’époque comme aujourd’hui. Avec cette annonce, le soja est officiellement devenu un chouchou du monde de l’alimentation saine …
À plus de 60 ans, le club TOPS est en quelque sorte le grand-père des programmes d’amaigrissement modernes. Ce programme, créé en 1948, d’abord comme club puis comme organisation à but non lucratif, ressemble plus qu’un peu à Weight Watchers, créé dans les années 60 et qui est peut-être le régime le plus populaire au …
Le régime TOPS – Centre d’alimentation et de nutrition – Lire la suite »
Vous connaissez probablement SlimFast grâce aux ambassadeurs célèbres du régime et aux publicités télévisées accrocheuses. Ce pionnier du régime est connu pour ses shakes, barres et snacks de marque SlimFast – mais avez-vous vraiment besoin de manger de cette façon pour perdre du poids ? Qu’est-ce que SlimFast ? Le régime SlimFast repose sur le …
Si vous envisagez un régime végétarien ou végétalien, vous avez de la compagnie. Cinq pour cent des Américains se considèrent maintenant comme végétariens et profitent des divers bienfaits pour la santé qui découlent d’un régime à base de plantes, selon un récent sondage Gallup. « Les avantages comprennent un risque réduit de cholestérol élevé, de maladies …
Les risques potentiels pour la santé d’un régime végétarien Lire la suite »
Obésité, maladies cardiaques et diabète : Ce ne sont là que quelques-uns des problèmes de santé que les partisans du régime paléolithique, ou régime de l’homme des cavernes, attribuent à nos modes de vie sédentaires et à notre façon moderne de manger, qui est chargée de sucre, de graisses et d’aliments transformés. La solution qu’ils …
Paleo Diet 101 : Guide du débutant sur ce qu’il faut manger et comment ça marche Lire la suite »
En tête de liste des régimes à la mode, la forme originale du régime HCG a été largement discréditée par les scientifiques. Cependant, de nombreuses personnes sont encore attirées par les promesses de ce régime de perdre jusqu’à un demi-kilo ou un kilo par jour en combinant des injections d’hormones, des granulés, des gouttes ou …
Le régime HCG : Qu’est-ce que c’est et est-ce que ça marche ? Lire la suite »
Cherchez « jeûner pour la santé » sur Google et vous obtiendrez plus de 6,3 millions de résultats, allant de médecins qui le recommandent pour traiter toute une série de maladies, à des spas qui promettent des vacances sans nourriture détoxifiante, en passant par des blogueurs qui affirment que le jeûne leur permet de se sentir plus …
Ce qu’un régime alimentaire à jeun peut et ne peut pas faire pour votre santé Lire la suite »
Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) a été régulièrement classé par US News & World Report comme un régime de premier plan pour la santé cardiaque et la perte de poids, et il n’est pas surprenant de savoir pourquoi.(1) Contrairement aux régimes à la mode qui exigent des restrictions extrêmes en termes de …
