Que votre syndrome du côlon irritable (SCI) provoque des diarrhées ou de la constipation, un changement de régime alimentaire peut calmer votre intestin.
Trouver les bons aliments pour gérer le SCI, en particulier lorsque vous êtes malade, peut ressembler à résoudre un mystère : rassembler des indices et découvrir les coupables. En apprenant à soulager des symptômes comme la diarrhée et la constipation, vous risquez d’être submergé par la longue liste d’aliments que vous ne devez pas manger. Vous voulez savoir ce que vous pouvez manger lorsque les symptômes du SCI se manifestent afin de rester bien nourri.
Certains disent qu’un régime pauvre en FODMAP peut aider à améliorer les symptômes du SCI. Par exemple, une étude publiée dans la revue Gastroenterology & Hepatology en 2017 a montré que 50 à 86 % des personnes atteintes du SCI ont vu leurs symptômes s’améliorer grâce à un régime alimentaire pauvre en FODMAP.
Ce régime consiste à éliminer les aliments riches en certains glucides appelés FODMAP, ou oligosaccharides fermentables, disaccharides, monosaccharides et polyols. Mais le régime ne donne pas de conseils spécifiques pour la diarrhée ou la constipation, a déclaré Baharak Moshiree, MD, médecin spécialisé en gastroentérologie à Atrium Health à Charlotte, en Caroline du Nord. Adapter votre régime alimentaire en fonction des symptômes spécifiques de votre jour de maladie vous aidera encore plus.
Voici comment commencer.
Quels sont les aliments qui déclenchent le SCI ?
Certains changements alimentaires vous aideront, quelle que soit la catégorie à laquelle vous appartenez. Commencez par manger de petits repas et faites en sorte qu’ils soient pauvres en graisses. Il est préférable de faire griller les aliments à l’aide d’un léger spray de cuisson que de les arroser d’huile, conseille le Dr Moshiree. La viande rouge peut également irriter l’estomac, c’est pourquoi il vaut mieux opter pour de la volaille ou du poisson.
De plus, un régime riche en protéines aide à lutter contre la diarrhée et la constipation, de sorte qu’un morceau de poisson ou de poulet vaut mieux qu’un bol de pâtes. Les légumes crus sont plus susceptibles de provoquer des gaz et des ballonnements, alors pensez à les faire cuire, a déclaré M. Moshiree.
Il est important de connaître son propre corps et de savoir comment il va réagir aux différents aliments. La plupart des personnes atteintes du SCI ont beaucoup de mal à consommer des produits laitiers, alors éliminez-les d’emblée.
Vous pouvez également être sensible au gluten, présent dans le pain et les produits de boulangerie fabriqués à partir de blé, de seigle et d’orge. Des recherches ont suggéré que pour certaines personnes, le SCI et la sensibilité au gluten peuvent se chevaucher. Uneétudede publiée en novembre 2017 dans la revue Nutrients a conclu qu’un régime sans gluten peut être bénéfique tant pour les patients présentant des symptômes liés au gluten que pour ceux atteints du SCI qui pourraient être sensibles au gluten ou au blé.
Mme Moshiree demande à ses patients de faire un essai de deux semaines sur l’élimination du gluten pour voir si les symptômes s’améliorent. Si c’est le cas, vous devrez probablement suivre un régime sans gluten, surtout lorsque vos symptômes se manifestent.
La même chose peut être faite pour d’autres catégories d’aliments qui sont associées aux symptômes du SII, comme les aliments contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose, des édulcorants artificiels, de l’ail et des oignons ainsi que des produits laitiers. Une fois que vous connaissez les aliments qui déclenchent le syndrome, vous saurez ce que vous devez éviter lorsque le SII se manifeste.
Comme les gaz et les ballonnements sont également un problème en cas de constipation ou de diarrhée, évitez les haricots et autres légumineuses ainsi que les aliments qui contiennent des fibres insolubles comme les pommes, les raisins et les myrtilles lorsque vous présentez des symptômes.
N’oubliez pas non plus d’éliminer l’alcool, dont on sait qu’il provoque des symptômes.
Comment apaiser le SCI avec la diarrhée ?
Lorsque les gens sont malades, ils ont tendance à se tourner vers des aliments riches en glucides et en sucres pour se sentir mieux, mais ce n’est pas ce que vous voulez faire lorsque vous avez le SII, a déclaré Melissa Garrett, MD, un gastro-entérologue à Parkview Health à Fort Wayne, Indiana. C’est parce que de nombreux problèmes liés au SCI sont dus à une intolérance à certains glucides présents dans les aliments.
Essayez plutôt ces repas lorsque vous avez une diarrhée liée au SCI.
Petit déjeuner Un bol de flocons d’avoine avec de la cannelle sans sucre ni édulcorant artificiel
Déjeuner Poisson ou poulet grillé ou cuit au four et une patate douce cuite au four sans beurre
Dîner Une salade d’épinards avec des protéines maigres comme le poulet grillé (fait sans huile)
Collation Shake protéiné ou barre protéinée. Veillez à lire l’étiquette et à éviter les produits contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose ou des édulcorants artificiels, car ces ingrédients seuls peuvent provoquer une diarrhée importante.
Boissons Moshiree dit à ses patients de s’hydrater avec de l’eau ou une boisson de remplacement des électrolytes comme Hydralyte ou Pedialyte lorsqu’ils ont la diarrhée.
Le SCI et la constipation : Que faut-il manger ?
Selon le Dr Garrett, il est plus difficile de savoir quoi manger quand on est constipé. L’ajout de certains fruits et légumes qui sont généralement interdits dans un régime pauvre en FODMAP peut aider à évacuer les intestins, mais peut également augmenter les ballonnements. L’essentiel est d’éviter la formation de fibres insolubles génératrices de gaz. Choisissez des fruits à noyaux comme les pruneaux et les pêches plutôt que des bananes et des pommes, dit-elle.
Petit-déjeuner Des pêches et des pruneaux frais avec du thé à la menthe poivrée ou quelque chose avec de l’huile naturelle de menthe poivrée, qui est un laxatif, a dit le Dr Garrett.
Déjeuner Une salade de fruits et légumes avec des protéines maigres comme le poisson et un peu d’huile. Si vous n’en faites pas un repas lourd, cela devrait aider à soulager la constipation, a-t-elle dit.
Dîner Un autre repas léger avec un fruit, des légumes cuits ou une salade avec un peu d’huile et de vinaigre, et des protéines maigres comme du poisson ou du poulet.
Boissons De l’eau, du thé ou du café, qui peut agir comme un laxatif.
Quand les symptômes du SCI disparaîtront-ils ?
La durée des symptômes varie d’une personne à l’autre. Lorsque vous travaillez sur votre régime alimentaire, n’oubliez pas de travailler également à la réduction du stress. Même lorsque vous mangez parfaitement, un stress important peut faire perdurer vos symptômes, a déclaré M. Moshiree.
Lorsque vous commencez à vous sentir mieux, M. Moshiree vous met en garde contre le fait de vous précipiter à nouveau pour manger des aliments dont vous savez qu’ils aggravent vos symptômes ; ne les consommez qu’en petites quantités. C’est une chose individuelle que vous devez déterminer vous-même.
Si vous avez une alimentation saine et que vous apprenez ce qu’il faut éviter lorsque les symptômes se manifestent, vous devriez être mieux à même de gérer votre SCI.
Rapport complémentaire d’Ashley Welch